[实用新型]一种鸡肉速冻食品快速化冻设备

说明书

本实用新型公开了一种鸡肉速冻食品快速化冻设备，包括箱体，所述箱体内壁的底部固定连接有解冻箱，所述箱体内壁底部的两侧均固定连接有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的顶端固定连接有稳定板，所述稳定板的底部固定连接有过滤框，所述箱体内壁的两侧均固定连接有连接板，所述连接板的底部固定连接有灯座。本实用新型所述的一种鸡肉速冻食品快速化冻设备，设有稳定板与电机，能够便于对处理后的污水进行处理，通过设置的箱门，方便排放，结构简单，操作便捷，提高了工作效率，还可以在化冻的过程中，防止对速冻的鸡肉滋生细菌，安全可靠又卫生，提高了鸡肉加工的效果，带来更好的使用前景。

技术领域

本实用新型涉及鸡肉加工技术领域，具体为一种鸡肉速冻食品快速化冻设备。

背景技术

鸡肉指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。

现有的鸡肉涉及到快速化冻的设备，但是现有的设备化冻效果不佳，现有技术的禽畜冷冻食品化冻设备主要采用温水浸泡或浇灌冷冻食品表面的方式进行食品化冻，这样的化冻方式只能进行食品表面化冻，食品内部的温度仍然较低，造成化冻效果不理想，化冻时间长，且化冻过程中浇灌于冷冻食品表面的血水如果直接排放易滋生细菌，影响食品加工环境。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种鸡肉速冻食品快速化冻设备，具备缩短了化冻时间，装置实用性强，提高了工作效率等优点，解决了化冻效果不理想，化冻时间长的问题。

(二)技术方案

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种鸡肉速冻食品快速化冻设备，包括箱体，所述箱体内壁的底部固定连接有解冻箱，所述箱体内壁底部的两侧均固定连接有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的顶端固定连接有稳定板，所述稳定板的底部固定连接有过滤框，所述箱体内壁的两侧均固定连接有连接板，所述连接板的底部固定连接有灯座，所述灯座的底部固定连接有紫外线灯，所述箱体内壁的顶部固定连接有散热装置，所述箱体内壁的两侧均固定连接有固定块，所述固定块的一侧固定连接有加热U型管。

优选的，所述连接板的数量为两组，所述灯座的数量为两组。

优选的，所述散热装置包括电机，所述电机的输出轴固定连接有第一转杆，所述第一转杆的表面固定连接有第一齿轮，所述第一齿轮的两侧均啮合有第二齿轮，所述第二齿轮的轴心处固定连接有第二转杆，所述第一转杆与第二转杆的表面均固定连接有风扇。

优选的，所述第二转杆的数量为两组，所述第二齿轮的数量为两组，所述风扇的数量为三组。

优选的，所述固定块的数量为两组，所述加热U型管的电源线与外接电源相连接。

优选的，所述箱体的表面通过合页铰接有箱门，所述箱门的表面固定连接有卡扣。

(三)有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种鸡肉速冻食品快速化冻设备，具备以下有益效果：

1、该鸡肉速冻食品快速化冻设备，通过箱体内壁底部的两侧均固定连接有电动伸缩杆，电动伸缩杆的顶端固定连接有稳定板，箱体的表面通过合页铰接有箱门，箱门的表面固定连接有卡扣，使得带化冻的食品受热均匀，提高化冻速率，并且便于对处理后的污水进行处理，通过设置的箱门，方便排放，结构简单，操作便捷，提高了工作效率。