[实用新型]一种食品加工设备

权利要求书

1.一种食品加工设备，其特征在于，包括：

箱体(1)，所述箱体(1)内由上至下依次设置有装配层(101)、烧烤层(102)和控制层(103)，所述烧烤层(102)一侧设置有取物口，所述取物口处设置有能够开启或者封闭所述烧烤层(102)的可视窗(3)；

驱动机构(2)，设置在所述装配层(101)内，用于驱动所述可视窗(3)移动；

加热机构(4)，所述加热机构(4)设置在所述烧烤层(102)内；

旋转悬挂机构(5)，所述旋转悬挂机构(5)设置在所述烧烤层(102)的顶部，用于悬挂待烤制物并驱动所述待烤制物旋转；

控制组件(6)，设置在所述控制层(103)，用于控制所述加热机构(4)的启停、加热温度以及所述驱动机构(2)的启停；

热风循环机构(7)，用于在所述烧烤层(102)产生循环热风。

2.根据权利要求1所述的食品加工设备，其特征在于，

所述加热机构(4)为蛇形盘管。

3.根据权利要求1所述的食品加工设备，其特征在于，

所述旋转悬挂机构(5)包括第一电机(501)、主动轮(502)、从动轮(503)、传动带(504)以及挂物钩，所述主动轮(502)和所述从动轮(503)间隔设置，所述传动带(504)套设在所述主动轮(502)和所述从动轮(503)上，所述第一电机(501)与所述主动轮(502)传动连接，所述挂物钩设置在所述传动带(504)上。

4.根据权利要求3所述的食品加工设备，其特征在于，

所述装配层(101)和所述烧烤层(102)之间设置有第一隔板(106)；

所述主动轮(502)和所述从动轮(503)间隔设置在所述第一隔板(106)的底面上，所述第一电机(501)设置在所述第一隔板(106)的顶面上，且所述第一电机(501)的电机轴穿过所述第一隔板(106)与所述主动轮(502)传动连接。

5.根据权利要求1所述的食品加工设备，其特征在于，

所述驱动机构(2)包括第二电机(201)、链轮盘(202)、链条(203)和定滑轮组，所述第二电机(201)设置在所述装配层(101)的底部，所述定滑轮组设置在所述装配层(101)的顶部，所述第二电机(201)的电机轴与所述链轮盘(202)传动连接，所述链条(203)的一端盘绕在所述链轮盘(202)上，另一端绕过所述定滑轮组与所述可视窗(3)连接。

6.根据权利要求1所述的食品加工设备，其特征在于，

所述烧烤层(102)的底部设置有接油槽(8)。

7.根据权利要求1所述的食品加工设备，其特征在于，

所述烧烤层(102)的内壁上设置有隔热结构(9)。

8.根据权利要求1所述的食品加工设备，其特征在于，

所述烧烤层(102)内设置有照明机构(11)，所述控制组件(6)能够控制所述照明机构(11)的启闭。

9.根据权利要求1所述的食品加工设备，其特征在于，

所述箱体(1)上与所述可视窗(3)相对的一侧设置有检查口，所述检查口处设置有能够启闭的活动板(105)。

10.根据权利要求1所述的食品加工设备，其特征在于，还包括：

所述热风循环机构(7)包括循环风机(701)和风管(702)，所述循环风机(701)设置在所述控制层(103)内，所述风管(702)的一端与所述循环风机(701)连通，另一端穿过设置在所述烧烤层(102)和所述控制层(103)之间的第二隔板(107)置于所述烧烤层(102)内。