[实用新型]一种植脂末的生产设备有效

专利信息
申请号: 201922424399.7 申请日: 2019-12-30
公开(公告)号: CN211586359U 公开(公告)日: 2020-09-29
发明(设计)人: 张大宝;肖春强 申请(专利权)人: 上海文辉食品工业有限公司
主分类号: B01F13/06 分类号: B01F13/06;B01F15/00
代理公司: 绍兴市寅越专利代理事务所(普通合伙) 33285 代理人: 焦亚如
地址: 201800 *** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 种植 生产 设备
【说明书】:

实用新型公开了一种植脂末的生产设备,涉及植脂末生产技术领域。包括支架,支架上固定有匀质筒,支架上并位于匀质筒的上方固定有伺服电机,所述伺服电机的输出端与匀质机构固定,所述匀质机构的输出端延伸到匀质筒的内部,所述匀质筒包括筒体,所述筒体的一侧贯穿设置有进料管,所述筒体的底部贯穿设有排料管,所述排料管与进料管上均设置有控制阀门。通过设置压力补偿器,压力补偿器的进气口与压力泵连通,所述压力泵将气体灌入到密封的筒体内,增加筒体内的压强,这样可以有效的解决匀质过程中,气泡的参数,另外,当气压到达所规定的值后自动关闭阀门补偿器。达到控制压强不会过高的情况,同时压力补偿器的结构简单方便。成本低廉。

技术领域

本实用新型涉及植脂末生产技术领域,具体为一种植脂末的生产设备。

背景技术

植脂末又称奶精,是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料的新型产品。该产品在食品生产和加工中具有特殊的作用。在植脂末的生产过程中,需要经过配料、均质和喷雾干燥等工序。

植脂末含有较高比例的植物油,如何使不相混溶的原料组成外观一致的物体,并使原来不稳定状态变成相对稳定的乳浊状态,乳化均质是生产工艺过程的关键步骤。乳化均质在加工过程中需达到以下目的:一是不相溶的两种物体通过乳化均质形成相互混溶的、高度均一的分散体系。二是添加乳化剂以降低不相溶液体两相间的表面张力,使被分散的多相体系保持相对稳定。三是加热和操作过程不破坏已形成的分散体系。为此,乳化均质过程除了添加乳化剂外,还必须进行均质机均质。植脂末浆料通过高压均质使脂肪微细化、使组织状态变得更为细腻、润滑、均匀一致,且更易被人体消化吸收。

在现有技术中一般采用匀质机对设备进行匀质的工作,在植脂末的匀质过程中一般采用高剪切混合乳化机。但是现有的高剪切混合乳化机在使用的时候容易出现气泡的产生导致混合物不够均匀掺杂有气泡。

实用新型内容

针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种植脂末的生产设备,使用后,可以解决现有技术中植脂末生产过程中存在的使用的时候容易出现气泡的产生导致混合物不够均匀掺杂有气。

为实现以上目的,本实用新型通过以下技术方案予以实现:一种植脂末的生产设备,包括支架,支架上固定有匀质筒,支架上并位于匀质筒的上方固定有伺服电机,所述伺服电机的输出端与匀质机构固定,所述匀质机构的输出端延伸到匀质筒的内部,所述匀质筒包括筒体,所述筒体的一侧贯穿设置有进料管,所述筒体的底部贯穿设有排料管,所述排料管与进料管上均设置有控制阀门,所述筒体上还贯穿设置有压力补偿器。

所述压力补偿器包括管体,所述管体的内部密封设置有活塞,且管体的内部滑动安装有调节块,所述调节块与活塞之间设置有弹簧,所述管体插入到匀质筒内部的一端呈开口状,所述且活塞与匀质筒的开口端之间连通有进气管,所述活塞远离弹簧的一侧与连杆的一端固定,所述连杆的另一端穿过管体的开口处延伸到管体的外侧并固定安装有密封塞,所述管体的另一端上镶嵌有螺母,所述调节块的一侧固定安装有螺杆,所述螺杆穿过螺母并与螺母之间螺母连接。

优选的,所述调节块的外表面设置有刻度标线,所述管体上开设有观察口。

优选的,所述管体的内壁上固定安装有限位环,所述限位环位于活塞与进气管之间并与活塞接触。

优选的,所述密封塞靠近连杆的一侧通过粘合剂粘接有密封垫。

优选的,所述螺杆位于管体外侧的一端上固定安装有调节把手。

优选的,所述筒体的内腔中设置有加热器。

本实用新型提供了一种植脂末的生产设备。具备以下有益效果:

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