[实用新型]一种豆制品压榨设备

说明书

本实用新型公开了一种豆制品压榨设备，包括立板，立板的内部设有一上端为开口结构的接水腔，在立板上还设有压榨箱，立板相对的一组侧壁向上延伸有挡板，该挡板与立板之间形成台阶面，压榨箱设置在台阶面上，挡板上端固定有立架，在立架上固定用于压榨的压榨机构，压榨机构包括阀杆、压板以及与阀杆连接的锁紧轮，压板转动连接在阀杆的下端。该豆制品压榨设备结构简单，不仅节能人力而且也避免了浪费资源，而且压榨效果好。

技术领域

本实用新型属于豆制品加工技术领域，具体涉及一种豆制品压榨设备。

背景技术

在豆腐干的加工过程中，最重要的环节就是豆腐干的压制，其压制的效果对成品豆腐干的品质起着决定性的影响，而压制豆腐的压制工具无疑是这一步骤的核心工具。传统的豆腐干压榨工具通常由平板和滤布构成。使用时，首先将滤布放置在平板上，倒入豆花，在将滤布翻折盖住豆花上表面，然后再放置一个平板在其上方，将平板连带其上由滤布包裹的豆花一起放置于压榨装置中进行压榨为成品豆腐制品，现有豆制品加工一般分为人工按压，另一种为机械按压，人工按压，就是在压板上放置一些重物来进行按压，这种按压方式比较浪费人力，机械按压则是利用液压升降系统或者气缸升降系统，而豆花按压时间一般都是8-12小时，若是一直利用液压升降或者气缸升降，则浪费资源。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种豆制品压榨设备，以解决现有人工压榨设备浪费人力，机械压榨设备浪费资源的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种豆制品压榨设备，包括立板，所述立板的内部设有一上端为开口结构的接水腔，在所述立板上还设有压榨箱，所述立板相对的一组侧壁向上延伸有挡板，该所述挡板与所述立板之间形成台阶面，所述压榨箱设置在所述台阶面上，所述挡板上端固定有立架，在所述立架上固定用于压榨的压榨机构，所述压榨机构包括阀杆、压板以及与阀杆连接的锁紧轮，所述压板转动连接在阀杆的下端。

优选的，所述压板的下端面的面积与所述压榨箱上端开口面积大小相适配。

优选的，在所述台阶面上还设置有喷淋装置，所述喷淋装置包括座体、旋转杆、出水软管以及出水嘴，所述座体设置在所述台阶面上，所述旋转杆与所述座体转动连接，所述出水软管与所述旋转杆连接，所述出水嘴与所述出水软管远离所述旋转杆的一端连接。

优选的，所述压榨箱包括底板以及框架，其一设有凹槽，另一对应设有凸板，所述凹槽与所述凸板相适配。

优选的，所述立板上还开有与所述接水腔连通的排水口。

本实用新型的技术效果和优点：1、该豆制品压榨设备结构简单，利用延伸的挡板可以起到对压榨箱限位的作用，防止压榨箱滑动；

2、利用阀杆的原理，当转动锁紧轮时，压板下降来进行按压，比人工更加方便，在长时间按压过程中，比气缸升降以及液压升降更加节省资源。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型中的立板以及挡板的结构示意图；

图3为本实用新型中底板的结构示意图；

图4为本实用新型中框架的结构示意图。

图中：1-立板，2-挡板，3-压榨箱，31-底板，32-凹槽，33-框架，34-凸板，4-立架，5-压榨机构，51-阀杆，52-压板，53-锁紧轮，6-喷淋装置，61-座体，62-旋转杆，63-出水软管，64-出水嘴，7-排水口，8-接水腔，9-台阶面。

具体实施方式