[实用新型]自动化煎饼机

说明书

本实用新型是提供一种自动化煎饼机，包含有一转台、一面糊机、一调味粉机、一加热机构及一开启合闭机构，转台上架设有复数支翻转轴，各作翻转一组煎板，煎板由一上夹板及一下夹板组成，开启合闭机构设有第一道开启装置、第二道开启装置、第三道开启装置、推合装置及抵压装置；据此，开启合闭机构将煎板的上夹板作开启，面糊机将面糊输送至煎板的下夹板上，调味粉机位移至下夹板上方洒调味粉，开启合闭机构再将上夹板作闭合，转台带动煎板依圆周位移，加热机构对煎板加热，加热完成，翻转轴翻转煎板，开启合闭机构将煎板的上夹板及下夹板作开启，取出已完成的煎饼。

【技术领域】

本实用新型是有关于一种自动化煎饼机结构，尤指全自动化煎饼，可以控制面糊机注出的量、调味粉机喷洒调味粉的量、转台转速及加热的火侯，并设有第一道开启装置、第二道开启装置、第三道开启装置、推合装置及抵压装置，尤其是调味粉机喷洒调味粉含在其内部的一个独立装置，可令调味粉成型于煎饼表面的一种自动化煎饼机。

【背景技术】

煎饼是大众所喜好的饼干之一，煎饼是使用面粉、鸡蛋及调味粉等合成的糊浆，将糊浆加压加热后，成为略带有硬度、脆香酥的饼干，浓郁香甜，使人怀念的口味，传统的煎饼机只是两上下夹板，下夹板供糊浆承置于上，上夹板下压该下夹板，并加热上夹板、下夹板，待糊浆成熟硬化后，打开上夹板，取出已成熟及成型的煎饼，此煎饼即可食用，非常简易而可保存许久的可口零食，已成大众所喜好的传统零食之一。

成型所用的煎饼机，是使用手动的简易机器，也是单一或数架机器，所生产的数量有限，并且对于糊浆量的多少、调味量的多少、火侯、加热时间及加压力道，并非以人工就可以精确掌握，以致人工方式制造煎饼，多半造成畸型煎饼、过硬、硬度不足、味道不对等等缺失；目前虽然有自动化煎饼机，但是其调味粉搅拌于糊浆内，成型后的煎饼表面能呈现的调味粉很少，是其缺失之一；再者其压合动作及精密度不足，造成成型后的煎饼无法扎实，无法成预定形状，容易破碎等缺失。

上述问题，显然有待改进。

【实用新型内容】

本实用新型提出一种自动化煎饼机，其主要目的是：1、提供全自动化煎饼，无需手工操作，并开启合闭机构设有第一道开启装置、第二道开启装置、第三道开启装置、推合装置及抵压装置，以精确的掌握开启合闭煎板，煎板压合成型煎饼扎实，成预定形状，不易破碎。2、提供可以控制面糊机注出的量、调味粉机喷洒调味粉的量、转台转速及加热的火侯。3、提供调味粉机喷洒调味粉含在其内部的一个独立装置，可令调味粉成型于煎饼表面。

为达成上述目的，本实用新型提供一种自动化煎饼机，其是一机台，其特征在于，包含有：

一转台，有一中心轴，中心轴由一动力机构带动旋转该转台，转台上架设有复数支翻转轴，每一翻转轴各作翻转一组煎板，煎板由一上夹板及一下夹板组成；

一面糊机，供浆状的面糊填充，并由管路输送至煎板；

一调味粉机，供调味粉填充，并可位移至煎板上方洒调味粉；

一加热机构，位于转台底部，为弧形分布，对煎板加热；

一开启合闭机构，将煎板的上夹板及下夹板作开启或闭合，该开启合闭机构设有第一道开启装置、第二道开启装置、第三道开启装置、推合装置及抵压装置；

开启合闭机构将煎板的上夹板作开启，面糊机将面糊输送至煎板的下夹板上，调味粉机位移至下夹板上方洒调味粉，开启合闭机构再将上夹板作闭合，转台带动煎板依圆周位移，加热机构对煎板加热，加热完成，翻转轴翻转煎板，开启合闭机构将煎板的上夹板及下夹板作开启，取出已完成的煎饼。

其中，该翻转轴是由气压棒带动自转。

其中，该加热机构为复数个瓦斯炉组。