[实用新型]冰淇淋受挤容器

说明书

本实用新型提供了冰淇淋受挤容器，是由侧壁、顶面和底面组成的空心管状体；所述侧壁为波纹状，可沿受挤容器的纵轴方向伸缩的；所述顶面上设有进料口以及与所述进料口相匹配的上盖体；所述底面上设有出料口；所述顶面和底面为互相平行的水平面。使用时，出料口外侧先贴有封口膜，将冰淇淋浆从进料口注满内腔，撕开封口膜，用挤压机将受挤容器压至扁平状，挤压过程中冰淇淋浆从出料口被挤出并定型。该产品能实现快速收缩挤压内容物、且能被挤压至较薄的扁平状，其内腔残留的内容物极少，能实现准确的定量挤出。

技术领域

本实用新型涉及食品加工、快速成型设备领域，具体地，涉及一种用于将冰淇淋等软质食品定量挤出、并能快速成型的器具。

背景技术

目前市面上的大部分店铺制作的冰淇淋均是带挤出机构的冰淇淋机的，制作方便。市面上部分冰淇淋机是带有挤出口的，由人手控制挤出的冰淇淋量，难以实现每个售卖的冰淇淋的重量一致，难以控制成本以及产品形状。也有部分冰淇淋机需要加设挤压杯，现将冰淇淋浆注入挤压杯内，再通过机器挤压将挤压杯内的冰淇淋通过出料口挤出，从而控制雪糕筒上的冰淇淋量。

但是现有的冰淇淋挤压杯通常为直筒型的杯状或碗状结构，机器挤压时由于出料口较小，容易导致挤压杯内腔的侧壁、以及底面上出料口的外周残留较多的冰淇淋浆；其次挤压杯一般由上盖和背题组成，为缓冲挤压机的压力，上盖通常是凸出于其边缘设置，受压时上盖先往下凹陷形变缓冲压力、在进一步挤压冰淇淋浆，当挤压机的压力输出过大时，还是容易造成挤压杯破裂。由此，现有技术的冰淇淋挤压杯存在易残留、操作效率低、实用性不佳的缺陷。

为此，需要设计一款不易残留内容物、快速出料的挤压杯。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种冰淇淋受挤容器，相比现有技术的冰淇淋挤压杯具有结构更巧妙、更容易挤出、且不易残留的优点。

为实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：

冰淇淋受挤容器，是由侧壁、顶面和底面组成的空心管状体；所述侧壁为波纹状，可沿受挤容器的纵轴方向伸缩的；所述顶面上设有进料口以及与所述进料口相匹配的上盖体；所述底面上设有出料口；所述顶面和底面为互相平行的水平面。

本实用新型所提供的冰淇淋受挤容器，出厂时，出料口的外侧是贴有可撕开的封口膜的；使用时，打开上盖体，将冰淇淋液体浆从进料口注入并充满受挤容器的内腔，盖上上盖体后，将受挤容器整体置于冰柜中冷冻定型，使冰淇淋液体浆变成膏状流体，使用时再从冰柜取出，撕开受挤容器出料口处的封口膜，置于挤压机中，挤压机从受挤容器的顶面上施加压力，受挤容器为波纹管状结构，在适当的压力下可快速被挤压至扁平状，挤压过程中冰淇淋浆从出料口成条形排出，并根据出料口的形状而成型；而受挤容器的内部空间几乎不存在，由此冰淇淋浆在受挤容器内的残留率很低，被挤出的冰淇淋量几乎与初始注入受挤容器内腔中的量一致。

形成受挤容器的波纹状侧壁其相邻的波峰和波谷之间的垂直间、以及受挤容器内腔的波峰与波谷处的内径比例，对受挤容器在被挤压时能否实现快速收缩并尽可能地排空有较大影响。优选地，所述受挤容器的内腔中最大横截面的内径与最小横截面的内径之间的比例为1.2:1～2.5:1，所述最大横截面是指波峰所在平面，所述最小横截面是指波谷所在平面。

而且，为了使提高受挤容器被挤压的速率以及被压扁的程度、降低冰淇淋浆残留在受挤容器内腔的机率，优选地，所述受挤容器的内腔中，内径最小处，即波谷处的高度为0.1～3mm。

优选地，所述出料口可以是花型或星型或圆形或其他多边形。

优选地，所述受挤容器的内腔的横截面的形状可以是圆形、正方形、三角形、或多边形。

本冰淇淋受挤容器为一次性用品，优选地，受挤容器的材质为软塑料，可以是PP、PE、PS、PMMA、PVC、PC、PU、等材质，能实现最终被挤压成较薄的扁平状态，便于丢弃。