[实用新型]一种防黏料理杯

说明书

本实用新型公开了一种防黏料理杯，包括杯体和杯座，所述杯座上设有发热盘和刀组件，所述刀组件设置在发热盘的中心，所述发热盘的上表面为加热面，所述加热面上形成有凹凸纹路，所述凹凸纹路在加热面上呈网格状连续均匀分布，所述凹凸纹路的单元格内形成有微型凹凸曲面，所述加热面上设有不粘涂层。本实用新型料理杯的发热盘采用凹凸纹路和微型凹凸曲面并配合不粘涂层来减少物料与发热盘的接触达到防黏防糊底；凹凸纹路和微型凹凸曲面的嵌套设计，有效保护微型凹凸曲面上的涂层不会与物料工具接触；不粘涂层的三层涂覆保证涂层的粘附性能不易脱落，加热面的硬化处理更耐磨，使用寿命更长。

技术领域

本实用新型涉及一种料理杯，尤其涉及一种防黏料理杯。

背景技术

料理机包括料理杯和主机，主机的机头带动料理杯中的刀组件转动，目前市场上的加热料理杯的发热盘与食物接触的面都是不锈钢材质，在使用时由于高温加热导致食物会糊底不容易清洗，同时使用时间久了由于发热体的布局温度过高导致发热盘与食物接触的面被锈蚀，给用户带来食品卫生安全隐患。因此，提供一种防黏料理杯是非常有必要的。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种防黏料理杯，解决上述问题。

本实用新型为解决上述技术问题而采用的技术方案是提供一种防黏料理杯，包括杯体和杯座，所述杯座上设有发热盘和刀组件，所述刀组件设置在发热盘的中心，其中，所述发热盘的上表面为加热面，所述加热面上形成有凹凸纹路，所述凹凸纹路在加热面上呈网格状连续均匀分布，所述凹凸纹路的单元格内形成有微型凹凸曲面，所述加热面上设有不粘涂层。

进一步的，所述凹凸纹路通过雕刻、电腐蚀或物理冲滚压方式形成，所述微型凹凸曲面通过微弧等离子火焰加工形成。

进一步的，所述凹凸纹路的单元格的面积为0.2-0.8cm²，所述微型凹凸曲面上每个凹陷部或凸起部的面积为0.0001-0.0002cm²。

进一步的，包括底膜、中膜和面膜，所述底膜厚度为10-15微米，所述中膜厚度为7.5-15微米，所述面膜厚度为8-12微米。

进一步的，所述刀组件与发热盘密封连接，组装好发热盘和刀组件的杯体设置在杯座中，所述发热盘与杯座间设有密封防振圈，所述杯座内设有与料理机的机头匹配的底盖。

进一步的，所述杯体设有把手，所述把手外设有防烫手柄，所述防烫手柄的底部与杯座固定连接；所述防烫手柄的顶部通过按钮支架设置有按钮，所述底盖中设有电气插孔，所述插孔中设有接线柱，所述按钮与底盖中的接线柱电性连接。

进一步的，所述刀组件包括旋转刀片、刀轴和固定座，所述旋转刀片固定在刀轴的顶部，所述刀轴贯穿设置在固定座的轴心，所述刀轴转动带动旋转刀片在固定座中旋转，所述固定座的上部呈锥形下部呈圆柱形，所述固定座上部最大外径大于下部直径，所述固定座的下部外周设有螺纹，所述固定座的下部穿过发热盘，所述固定座底部设有圆盘形的紧固部，所述紧固部通过螺纹将固定座紧固在发热盘上，所述固定座上部底面与发热盘密封连接；所述刀轴的底端为卡设端，所述卡设端呈梅花型，所述卡设端插入料理机机头的传动轴中；所述旋转刀片包括从上到下依次设置的U形刀、十字刀和一字刀。

本实用新型对比现有技术有如下的有益效果：本实用新型提供的防黏料理杯，发热盘采用凹凸纹路和微型凹凸曲面并配合不粘涂层来减少物料与发热盘的接触达到防黏防糊底；不粘涂层的设计进一步防黏且易清洗，凹凸纹路和微型凹凸曲面的嵌套设计，有效保护微型凹凸曲面内的涂层不会与物料工具接触造成脱落；不粘涂层的三层涂覆保证涂层的粘附性能不易脱落，加热面的硬化处理更耐磨，使用寿命更长。

附图说明

图1为本实用新型实施例中防黏料理杯结构示意图；

图2为本实用新型实施例中防黏料理杯爆炸图；