[实用新型]一种用于低温斩拌肉馅的料理机

权利要求书

1.一种用于低温斩拌肉馅的料理机，其特征在于，所述料理机包括底座(6)、设于底座(6)上的壳体、设于壳体内的搅拌轴(10)以及与底座(6)可分离连接的电机，所述壳体包括内壳体(8)和套设于内壳体(8)外的外壳体(9)，所述外壳体(9)和内壳体(8)之间围成腔体(7)，所述腔体(7)中填充冷却液，所述搅拌轴(10)的侧面设有多片间隔分布的刀片(5)。

2.根据权利要求1所述的一种用于低温斩拌肉馅的料理机，其特征在于，所述搅拌轴(10)的侧面还设有多个间隔分布的刮板(1)。

3.根据权利要求2所述的一种用于低温斩拌肉馅的料理机，其特征在于，所述刮板(1)为扇形结构。

4.根据权利要求2所述的一种用于低温斩拌肉馅的料理机，其特征在于，所述刮板(1)包括刮板本体和设于刮板本体端部的刮除部(11)，所述刮板本体与搅拌轴(10)连接，所述刮除部(11)与内壳体(8)的内壁接触的侧面呈弧形。

5.根据权利要求4所述的一种用于低温斩拌肉馅的料理机，其特征在于，多个刮板(1)的刮除部(11)均沿圆周方向同向突出设置。

6.根据权利要求1所述的一种用于低温斩拌肉馅的料理机，其特征在于，所述外壳体(9)的侧面设有手柄(4)，所述手柄(4)为中空结构，并与腔体(7)相连通。

7.根据权利要求6所述的一种用于低温斩拌肉馅的料理机，其特征在于，所述手柄(4)上设有进液孔(2)，所述进液孔(2)上设有旋盖(3)。

8.根据权利要求7所述的一种用于低温斩拌肉馅的料理机，其特征在于，所述进液孔(2)的高度大于刀片(5)的高度。

9.根据权利要求1-8任一项所述的一种用于低温斩拌肉馅的料理机，其特征在于，所述刀片(5)呈15-20°扭曲。