[实用新型]一种豆馅真空预冷机

说明书

本实用新型公开了一种豆馅真空预冷机，包括真空箱，所述真空箱内壁的底部通过滑轨滑动连接有货架，所述货架包括置物架，所述置物架的两侧均固定连接有支架，所述固定杆的底部固定连接有连接轴，所述连接轴底部的两侧均设置有与滑轨相适配的滑轮，所述真空箱的前后两侧均设置有限位组件，所述连接轴的两端均开设有与限位组件相适配限位孔，本实用新型涉及食品技术领域，本实用新型利用滑轮和滑轨结实耐用，不磨损，提高了使用寿命，滑轮推动更顺畅，无论用多长时间，不存在卡绊问题，操作简单，使用方便，使用限位组件能够防止货架滑动避免碰撞，此设计结构简单，制作成本低，设置合理。

技术领域

本实用新型涉及食品技术领域，具体为一种豆馅真空预冷机。

背景技术

真空预冷机是运用真空预冷技术，利用真空泵抽取真空槽内空气和水蒸气以降低真空箱体内气压的冷却加工设备。在低气压下，水的沸点降低，蒸发潜热增加，被冷却物表面自由水发生气化现象，带走自身及坏境热量，达到冷却降温效果。

在真空箱设计上对内壁底部安装滑轨并对货架安装与滑轮相适配的滑轮能够方便操作，在箱体的前后两侧也开设限位组件防止货架移动，并加上支撑轮能够对货架起到支撑的作用，在支撑轮上且设置有固定和限位能够起到双层防护，这种设置能够方便在运输和摆放的时候减少了碰撞所带来的损耗，这能够降低制作成本等。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种豆馅真空预冷机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种豆馅真空预冷机包括真空箱，所述真空箱内壁的底部通过滑轨滑动连接有货架，所述货架包括置物架，所述置物架的两侧均固定连接有支架，所述固定杆的底部固定连接有连接轴，所述连接轴底部的两侧均设置有与滑轨相适配的滑轮，所述真空箱的前后两侧均设置有限位组件，所述连接轴的两端均开设有与限位组件相适配的第二限位孔，所述连接轴表面的一侧第二固定块，所述第二固定块的一侧转动连接有第二固定块，所述第二固定块的一侧通过转动轴转动连接有连接臂，所述连接臂的一侧设置支撑轮。

优选的，所述货架包括固定杆，所述固定杆两端各安装有一个旋转盘，所述旋转盘两端都各安装有两个旋转轴，所述旋转轴的之间安装有置物架。

优选的，所述第二固定块上开设有第一螺纹孔，所述第一螺纹孔内部螺纹连接有，所述连接臂上且位于转动的两侧均开设有第二螺纹孔。

优选的，所述限位组件包括第一固定块，所述第一固定块的一侧开设有安装腔，所述安装腔内壁的上下两侧之间滑动连接有连接块，所述连接块的一侧固定连接有限位栓，所述连接块的另一侧通过弹性件与安装腔内表面的一侧固定连接。

优选的，所述连接块的另一侧且位于所述弹性件的内部固定连接有连接杆，所述连接杆的一端贯穿第一固定块且延伸至第一固定块的外部，所述连接杆的一端且位于第一固定块的外部固定连接握把，所述握把上连接有支撑杆。

优选的，所述真空箱内壁的右侧粘接有橡胶板，所述真空箱的一侧通过铰链铰接有出入门，所述出入门的一侧通过连接块固定连接有木板，所述木板的一侧粘接有橡胶垫。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型设置通过本实用新型设置通过本所述的一种豆馅真空预冷机，本设备用于食品的真空预冷处理，在真空箱的箱体内壁和出入门上安装有橡胶板，橡胶板质地较软、摩擦力大，对货架的运输起到保护作用，也对货架在箱体内能够起到更大的稳定性，在真空箱的内壁底部安装有滑轨并在货架上安装有相适配的的滑轮，使用滑轨和滑轮在载物的过程中可以有效的防止货架在滑轨上脱落，载物也更加方便，使用滑轮与滑轨结实耐用，不磨损，提高了使用寿命，滑轮推动更顺畅，无论用多长时间，不存在卡绊问题，操作简单，使用方便，在箱体的两侧设置有限位组件，在实际运用中，使用限位组件能够防止货架滑动避免碰撞，在货架滑轮的一侧安装支撑轮对货架能够分担物体的重量，也能为为货架起到支撑的作用，此设计结构简单，制作成本低，设置合理等。

附图说明