[实用新型]一种腌制鱼的高效风干装置

说明书

本实用新型公开了一种腌制鱼的高效风干装置，包括第一支撑板和第二支撑板，所述第一支撑板位于第二支撑板的一侧，所述第一支撑板和第二支撑板的上端固定连接有同一个顶架，所述第一支撑板与第二支撑板之间固定连接有同一个均风箱，所述第一支撑板远离均风箱的一侧外壁固定连接有鼓风箱，所述均风箱的上表面均匀设有若干个风干口，所述鼓风箱的内表面通过固定架固定安装有高压鼓风机，所述高压鼓风机的一端设有扇叶。本实用新型实现了对腌制鱼的均匀风干处理，快速将鱼表面的水分吹干，避免大量水分残留而导致腌制前期的失败，风干口出风量相对均匀，并降低外部空气中的灰尘对腌制鱼造成的不良影响。

技术领域

本实用新型涉及风干装置技术领域，尤其涉及一种腌制鱼的高效风干装置。

背景技术

鱼品腌制是用食盐盐渍生鲜鱼品，能在扩散渗透作用下使盐渍过程逐渐趋向平衡，并由鱼体内的酶类作用导致生物化学变化，使鱼肉组织呈现许多新的化学与物理化学特性，从而失去其原有的生鲜气味和滋味，变成具有一定保藏性能和特定风味的过程。

目前，盐水渍法为用饱和盐液盐渍鱼品，但由于大量水分的参与，在外界会造成微生物的快速繁殖，严重会导致盐渍初期的腐败情况，因此，在盐水腌制的鱼类需要对鱼进行快速风干处理，然而现有技术并没有良好腌制鱼专用的高效风干装置，因此，我们提出了一种腌制鱼的高效风干装置。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种腌制鱼的高效风干装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种腌制鱼的高效风干装置，包括第一支撑板和第二支撑板，所述第一支撑板位于第二支撑板的一侧，所述第一支撑板和第二支撑板的上端固定连接有同一个顶架，所述第一支撑板与第二支撑板之间固定连接有同一个均风箱，所述第一支撑板远离均风箱的一侧外壁固定连接有鼓风箱，所述均风箱的上表面均匀设有若干个风干口，所述鼓风箱的内表面通过固定架固定安装有高压鼓风机，所述高压鼓风机的一端设有扇叶，所述鼓风箱靠近扇叶的一侧开设有出风口，所述鼓风箱的另一侧活动安装有箱盖，所述鼓风箱的上表面固定安装有电源盒，所述电源盒的内部设有电源块，所述均风箱的一端开设有进风口，所述均风箱的顶部内壁均匀固定连接有若干个分风板，所述第一支撑板和第二支撑板的下端均固定连接有底座。

优选的，所述箱盖的顶端设有铰链，所述箱盖的底端设有锁扣，所述箱盖的内表面开设有通口。

优选的，所述顶架的下表面均匀设有若干个挂钩，且风干口位于挂钩的正下方。

优选的，所述第一支撑板的内表面开设有通风口，且出风口通过通风口与所述进风口相通。

优选的，若干个所述分风板与均风箱的顶部壁之间的倾斜夹角由左至右呈逐渐递增，所述风干口的形状呈圆台形。

优选的，所述箱盖的内表面活动插接有插板，且插板的内表面固定安装有过滤棉片。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型中，通过设置顶架和挂钩，可以实现对腌制鱼的悬挂，通过设置鼓风箱、均风箱、风干口、固定架、高压鼓风机、扇叶、箱盖、出风口、电源盒、电源块和进风口，可以实现对腌制鱼的均匀风干处理，从而快速将鱼表面的水分吹干，避免大量水分残留而导致腌制前期的失败，并通过分风板，能够可以对让每个风干口的出风量尽量均匀，降低风干不均的情况；

2、本实用新型中，通过设置插板、过滤棉片，可以对风干所需的进风空气进行很好的提前过滤，从而大大降低外部空气中的灰尘对腌制鱼造成的不良影响。

综上，本实用新型实现了对腌制鱼的均匀风干处理，快速将鱼表面的水分吹干，避免大量水分残留而导致腌制前期的失败，风干口出风量相对均匀，并降低外部空气中的灰尘对腌制鱼造成的不良影响。

附图说明