[实用新型]一种肉制品加工用自动腌制装置有效

专利信息
申请号: 201922450045.X 申请日: 2019-12-30
公开(公告)号: CN211510484U 公开(公告)日: 2020-09-18
发明(设计)人: 李先保;王兆强;杨剑婷;王海梅;吴晓伟;朱镇华;王浩明;刘勇;王迪 申请(专利权)人: 安徽科技学院
主分类号: A23L13/70 分类号: A23L13/70;A23P30/00
代理公司: 合肥汇融专利代理有限公司 34141 代理人: 杨家坤
地址: 233100 *** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 肉制品 工用 自动 腌制 装置
【权利要求书】:

1.一种肉制品加工用自动腌制装置,包括腌制桶(1),腌制桶(1)上端设有混料机构,其特征在于,所述混料机构包括混料桶(2),混料桶(2)外顶面通过螺钉固接有伺服电机一(3),伺服电机一(3)的输出端穿过混料桶(2)并固接有搅拌叶片(4),所述混料桶(2)顶面一侧还贯穿连接有投料漏斗(5),混料桶(2)的底端贯穿连接有出料管(6),出料管(6)的下端固接有分料部件(7),所述出料管(6)上还安装有控制阀(8);

所述腌制桶(1)的底端通过滚动轴承转动连接有搅拌杆(10),腌制桶(1)下端一侧设有伺服电机二(11),伺服电机二(11)的输出端与搅拌杆(10)通过齿轮组(12)转动连接,所述腌制桶(1)下端设有电动伸缩杆(13),电动伸缩杆(13)的输出端通过螺钉固接有压杆(14),所述压杆(14)的顶端通过滚动轴承转动连接有圆形块(15),且圆形块(15)的上端固接有推动杆(16),所述搅拌杆(10)的外壁还开设有凹槽(17),凹槽(17)前后端内壁均固接有安装杆(18),所述安装杆(18)的杆体外壁均通过滚动轴承转动连接有拨动杆(19),拨动杆(19)靠近搅拌杆(10)一端均与压杆(14)外壁铰接,所述腌制桶(1)内壁顶部还滑动连接有分料皿(20),分料皿(20)底面贯穿开设有出料孔,所述分料皿(20)底面两侧还固接有振动电机(21);

所述腌制桶(1)的一侧还设有鼓风机(24),气体净化器(25)和气体冷凝器(26),且鼓风机(24)的输出端与气体净化器(25)的输入端和气体净化器(25)的输出端与气体冷凝器(26)的输入端均通过导气管(27)连接,所述气体冷凝器(26)的输出端固接有进气管(28),且进气管(28)的一端与腌制桶(1)底部一侧贯连接。

2.根据权利要求1所述的一种肉制品加工用自动腌制装置,其特征在于,所述分料部件(7)包括分料漏斗一(701)和分料漏斗二(702),且分料漏斗二(702)位于分料漏斗一(701)内侧位置,所述分料漏斗二(702)与分料漏斗一(701)之间还固接有支撑杆(703),支撑杆(703)设有多根并均匀分布在分料漏斗二(702)的顶面上,分料漏斗一(701)和分料漏斗二(702)形成导料腔(704),所述分料漏斗二(702)上还开设有下料孔(705),且下料孔(705)设有多个并均匀分布在分料漏斗二(702)的顶面上。

3.根据权利要求1所述的一种肉制品加工用自动腌制装置,其特征在于,所述腌制桶(1)上端一侧还开设有投料口(29),腌制桶(1)下端另一侧还开设有出料口(30)。

4.根据权利要求1所述的一种肉制品加工用自动腌制装置,其特征在于,所述搅拌杆(10)为空心管状结构,且圆形块(15)滑动接触连接在搅拌杆(10)的内壁上,所述凹槽(17)设有多个并交错分布在搅拌杆(10)的外壁上。

5.根据权利要求1所述的一种肉制品加工用自动腌制装置,其特征在于,所述腌制桶(1)顶面还固接有支撑架(9),且混料桶(2)通过螺钉固接在支撑架(9)上。

6.根据权利要求1所述的一种肉制品加工用自动腌制装置,其特征在于,所述分料皿(20)呈圆形筒状结构,且分料皿(20)的侧壁还固接有限位块(22),限位块(22)设有多个并均匀分布在分料皿(20)的侧壁上,所述腌制桶(1)上端内壁还开设有限位槽,限位块(22)均滑动连接在限位槽内,所述限位块(22)与限位槽内顶面和底面之间均固接有弹簧(23)。

7.根据权利要求1所述的一种肉制品加工用自动腌制装置,其特征在于,所述伺服电机二(11)、电动伸缩杆(13)、鼓风机(24),气体净化器(25)和气体冷凝器(26)均通过螺钉固接在工作面上。

8.根据权利要求1所述的一种肉制品加工用自动腌制装置,其特征在于,所述出料孔设有多个并均匀分布在分料皿(20)底面上,且腌制桶(1)的顶面中部还开设有圆形孔。

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