[实用新型]保温和面机有效

专利信息
申请号: 201922455001.6 申请日: 2019-12-30
公开(公告)号: CN211794033U 公开(公告)日: 2020-10-30
发明(设计)人: 祝银涛;袁秋萍;何欣忆;张怡慧;李嘉嘉;姚思怡 申请(专利权)人: 浙江科技学院
主分类号: A21C1/14 分类号: A21C1/14;A21C5/00
代理公司: 浙江永鼎律师事务所 33233 代理人: 陆永强;周祥玉
地址: 310023 浙*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 保温 和面
【权利要求书】:

1.一种保温和面机,包括用于混合制得面团的和面机构(14),其特征在于:所述和面机构(14)的一侧设有保温配料储备桶(13),储放于保温配料储备桶(13)内的配料通过和面机构(14)的进料口加入至和面机构(14)内,所述和面机构(14)的出料口连通有可将面团切割成型为面胚的面胚成型机构(15)。

2.如权利要求1所述的保温和面机,其特征在于:所述保温配料储备桶(13)包括桶体(1)和盖合在桶体(1)上的桶盖(2),用于储放配料的储料桶(3)位于桶体(1)内,所述储料桶(3)靠近桶盖(2)的一端设有开口(4),所述桶体(1)内具有保温空腔(5),所述保温空腔(5)位于储料桶(3)的外壁与桶体(1)的内壁之间,所述桶体(1)上设有可抽取保温空腔(5)内气体的真空抽口(6),所述真空抽口(6)贯通桶体(1)侧壁且与保温空腔(5)相连通,所述桶体(1)上还设有贯通桶体(1)侧壁且与保温空腔(5)相连通的泄真空口(7),所述泄真空口(7)内设有可打开或堵塞泄真空口(7)的活塞(8)。

3.如权利要求2所述的保温和面机,其特征在于:所述储料桶(3)包括内部具有储存空腔(32)的外壳体(31),所述开口(4)位于外壳体(31)的一端且与储存空腔(32)相连通,外壳体(31)靠近开口(4)一端的外侧壁突出有一圈搁置凸缘(33),所述桶体(1)靠近桶盖(2)一端的上表面具有向内凹陷的搁置台阶(34),所述搁置凸缘(33)压设在搁置台阶(34)上,且搁置凸缘(33)的上表面与桶体(1)上端相齐平。

4.如权利要求3所述的保温和面机,其特征在于:所述储存空腔(32)内具有若干个与外壳体(31)固定连接的隔板(35),所述隔板(35)将储存空腔(32)分隔为若干个相互独立的分腔室(36)。

5.如权利要求2所述的保温和面机,其特征在于:所述桶体(1)底面突出有支撑台(9),所述储料桶(3)底面压设在支撑台(9)上,所述支撑台(9)包括一体成型的支撑主体(91)和导向部(92),所述支撑主体(91)与桶体(1)固定连接,所述导向部(92)呈圆台形且导向部(92)的横截面积由靠近支撑主体(91)一侧向另一侧逐渐减小,所述储料桶(3)底面固定连接有定位环(93),所述定位环(93)套设在导向部(92)外。

6.如权利要求2所述的保温和面机,其特征在于:还包括设置在桶体(1)和桶盖(2)之间的密封圈(10)和密封槽(11),密封圈(10)嵌于密封槽(11)内,所述密封圈(10)固定连接在桶盖(2)上且密封槽(11)位于桶体(1)上表面朝向桶体(1)内凹陷或所述密封圈(10)固定连接在桶体(1)上且密封槽(11)位于桶盖(2)下表面朝向桶盖(2)内凹陷。

7.如权利要求1所述的保温和面机,其特征在于:所述面胚成型机构(15)包括用于输送面团的第一输送带(100),第一输送带(100)与和面机构(14)的出料口相连通,所述第一输送带(100)正上方设有可向第一输送带(100)输送粉料的第一粉料输送机构(200),所述第一输送带(100)一端与面筋挤出机(300)相连通,所述面筋挤出机(300)远离第一输送带(100)的一端与第二输送带(400)相连通,还包括设置在第二输送带(400)上方且可发生靠近或远离第二输送带(400)的切割机构(500),所述第二输送带(400)远离面筋挤出机(300)的一端连通有成型模(600)。

8.如权利要求7所述的保温和面机,其特征在于:所述第一输送带(100)与面筋挤出机(300)之间还设有用于面团底面上粉的底面涂粉机构(700),所述底面涂粉机构(700)一侧与第一输送带(100)相连通,另一侧与面筋挤出机(300)相连通。

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