[实用新型]一种具有滤油功能的烤箱有效

专利信息
申请号: 201922455776.3 申请日: 2019-12-29
公开(公告)号: CN211795995U 公开(公告)日: 2020-10-30
发明(设计)人: 蒋圣伟 申请(专利权)人: 宁波方太厨具有限公司
主分类号: A47J37/06 分类号: A47J37/06
代理公司: 宁波诚源专利事务所有限公司 33102 代理人: 徐雪波;陈蕾
地址: 315336 浙江省*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 具有 功能 烤箱
【说明书】:

本实用新型涉及一种具有滤油功能的烤箱,包括内胆,内胆的顶壁上开设有排气口,该排气口与具有排气风机的排气通道相流体连通,内胆的内顶面上安装有滤油风机并罩设有滤油罩,滤油风机和排气口均被罩设在滤油罩中,并且,滤油罩的中部朝上凹陷而形成布设有滤油进风口的滤油槽,滤油槽的四周布设有出风口,滤油风机与滤油槽上下相对设置。本实用新型的烤箱中安装有滤油风机和滤油罩,当烤箱工作时,滤油风机同时工作,则滤油罩与内胆顶壁围成的空间中形成负压,内胆中的气流通过滤油罩的滤油进风口时气流中的油烟被拦截而过滤,过滤后的气流进入上述空间中,在滤油风机的作用下通过出风口回流至内胆中,多余的气流则通过排气口外排。

技术领域

本实用新型涉及烤箱领域,尤其涉及一种具有滤油功能的烤箱。

背景技术

现有烤箱的内胆中一般均设置有热风挡板,该热风挡板的中心处设置有滤油进风口,而周侧设置有出风口,并且该热风挡板与内胆的背板围成热风室,该热风室中设置有热风机,而该热风机的外周围设置有圆环状的背部加热管。这样内胆中的气流通过滤油进风口进入热风室中,而进入热风室的气流被背部加热管加热,被加热后的热气流在热风机的作用下从出风口回到内胆中对食物进行加热。

烤箱在工作过程中,内胆中会形成一定量的油烟,由于热风挡板与内胆背板围成的热风室不能直接清洁,长久累积后热风室内会残留大量油污。油污吸附在热风挡板、扇叶、内胆内表面,并且油污会通过热风机轴穿过内腔背板外溢并吸附在热风机的电机上,甚至扩散并吸附到烤箱其它零部件表面,从而影响热风机和其它零部件的性能,继而影响烤箱的功能。

发明内容

本实用新型所要解决的技术问题是针对现有技术而提供一种具有滤油功能的烤箱。

本实用新型解决上述技术问题所采用的技术方案为:一种具有滤油功能的烤箱,包括内胆,该内胆的顶壁上开设有排气口,该排气口与具有排气风机的排气通道相流体连通,其特征在于,所述内胆的内顶面上安装有滤油风机并罩设有滤油罩,该滤油风机和上述排气口均被罩设在该滤油罩中,并且,该滤油罩的中部朝上凹陷而形成布设有滤油进风口的滤油槽,该滤油槽的四周布设有出风口,上述滤油风机与该滤油槽上下相对设置。

为避免被滤油罩拦截后的油滴在滤油罩上表面各处流淌,所述滤油罩的上表面上沿上述滤油槽形成朝下凹陷的环形的接油槽,且该接油槽位于滤油罩的最低处。

进一步,所述滤油槽由上至下包括第一滤油单元和第二滤油单元,第一滤油单元和第二滤油单元的槽壁均由上至下朝外倾斜,且两者的上表面分别形成第一导油面和第二导油面,第一导油面的倾斜角度大于第二导油面,第一滤油单元的槽壁上布设有第一滤油进风口,而第二滤油单元的槽壁上布设有第二滤油进风口,各第一滤油进风口的有效进风面积之和大于第二滤油进风口,上述滤油进风口包括该第一滤油进风口和第二滤油进风口。这样内胆中的气流能大部分通过第一滤油单元进入滤油罩与内胆顶壁围成的空间中,而未从第一滤油单元通过的部分气流能通过第二滤油单元进入上述空间中,并且第一滤油单元截获的油滴能依次沿第一导油面、第二导油面聚集至接油槽中,这样也能促进气流尽可能地多地通过第一滤油单元进入上述空间中。

进一步,所述滤油槽的顶部形成水平状的滤油导壁,上述第一滤油单元围设在该滤油导壁的四周。这样竖向向上升腾的气流分子能被该滤油导壁阻挡而改变方向,并通过第一滤油单元进入滤油罩与内胆顶壁围成的空间中。

进一步,各所述第一滤油进风口均为圆孔,且其孔壁朝上延伸而形成外突于滤油槽的上表面的挡油环壁。通过挡油环壁能避免第一导油面上的油滴滴入内胆中。

进一步,各所述第二滤油进风口均沿第二滤油单元长度方向延伸的方形孔,且各第二滤油进风口的下孔缘均朝滤油槽内侧横向延伸而分别形成横截面呈圆弧状的导油片。这样油滴能被暂时收集在导油片上并最终流入接油槽中。

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