[实用新型]蔬菜漂烫后自动冷却线

说明书

本实用新型涉及蔬菜加工技术领域，且公开了一种蔬菜漂烫后自动冷却线，包括数量为两个的固定板，两个所述固定板相对的一侧活动安装有数量为三个的转轴，转轴的外侧固定安装有滚筒。该蔬菜漂烫后自动冷却线，通过设置水箱、水泵和喷头，可对传动带上从右传送至左侧的蔬菜进行降温，然后通过收集箱对降温之后的温水进行收集，最后可通过出水管将水传送至漂烫区域，然后再对回收的水进行加热，继续对蔬菜进行漂烫，该结构起到了较好的环保效果，避免冷却蔬菜的水被直接排放，避免了浪费水源和热量，通过设置抽气管，可对蔬菜上散发的热气进行回收再利用，避免热量流失，可起到一定的节能效果，可更有利于使用者使用。

技术领域

本实用新型涉及蔬菜加工技术领域，具体为一种蔬菜漂烫后自动冷却线。

背景技术

蔬菜是指可以做菜和烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

蔬菜制作菜干或梅菜时，需要漂烫，漂烫后，温度高需要冷却，漂烫后的原料要立即进行冷却，使其温度降到10℃以下，冷却的目的是为了避免余热对原料中的营养成分的进一步毁坏，避免酶类再度活化，也可避免微生物的重新污染和大量繁殖，目前市场上现有的蔬菜在制作菜干或梅菜时大多都是自然降温，没有设置外部降温结构，该降温效果较差，并且降温速度慢，使得制作菜干或梅菜的加工效率就会下降，不利于使用者使用，故而提出一种蔬菜漂烫后自动冷却线来解决上述所提出的问题。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种蔬菜漂烫后自动冷却线，具备节能等优点，解决了目前市场上现有的蔬菜在制作菜干或梅菜时大多都是自然降温，没有设置外部降温结构，该降温效果较差，并且降温速度慢，使得制作菜干或梅菜的加工效率就会下降，不利于使用者使用的问题。

(二)技术方案

为实现上述节能的目的，本实用新型提供如下技术方案：一种蔬菜漂烫后自动冷却线，包括数量为两个的固定板，两个所述固定板相对的一侧活动安装有数量为三个的转轴，转轴的外侧固定安装有滚筒，前后两侧所述固定板的底部均固定安装有数量为三个的支撑杆，前侧所述固定板的右端固定安装有电机，电机的输出轴贯穿前侧所述固定板并与右侧所述转轴固定连接，三个所述滚筒通过传动带传动连接，前后两侧所述固定板的顶部右侧均与延伸至传动带上方的固定架固定连接，固定架的顶部固定安装有抽气管，前后两侧所述固定板的顶部且位于固定架的左侧固定安装有延伸至传动带上方的安装架，安装架的顶部固定安装有水箱，水箱的底部固定安装有贯穿且延伸至安装架内部的下水管，下水管的底部固定安装有水泵，水泵的底部固定安装有连接管，连接管的底部固定安装有分流管，分流管的左右两侧均固定安装有流通管，左右两侧所述流通管的顶部且位于远离分流管的一侧固定安装有与安装架的内腔顶壁固定连接的固定杆，左右两侧所述流通管的底部且位于远离分流管的一侧均固定安装有喷头，前后两侧所述固定板之间且位于安装架的下方和传动带的内侧固定安装有收集箱，收集箱的前侧且位于前侧所述固定板的下方固定安装有出水管。

优选的，所述固定架的内腔顶壁左右两侧的高度大于固定架的内腔顶壁中间的高度，且固定架的顶部开设有与抽气管相适配的抽气孔。

优选的，单侧所述流通管的数量不少于四个，且单侧所述流通管呈等距离分布。

优选的，所述水箱的顶部固定安装有进水斗，且进水斗的内部螺纹连接贯穿且延伸至进水斗顶部的箱盖。

优选的，左右两侧所述滚筒、左右两侧所述喷头和左右两侧所述流通管均以下水管为中线呈对称分布。

优选的，所述电机的外侧固定安装有与前侧所述固定板固定连接的保护箱，且电机的输出轴贯穿且延伸至保护箱的后侧。

(三)有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种蔬菜漂烫后自动冷却线，具备以下有益效果：