[实用新型]一种冷冻甜品制备模具

说明书

本实用新型公开的属于甜品加工技术领域，具体为一种冷冻甜品制备模具，包括外筒体和底板，所述外筒体的下表面呈中空状，所述底板的左侧通过合页连接在外筒体的下侧，所述外筒体的右下侧与底板的右侧支架通过卡扣连接，所述外筒体的右侧壁中部设置有物料加注口，所述物料加注口与外筒体的内腔连通，所述外筒体的上表面中部纵向插接有支杆，所述支杆的底端连接有上模板，所述底板的上表面且位于外筒体的内腔设置有下模板，所述上模板、下模板的位置对应且相适配，通过外筒体、底板之间的配合作用，能够方便开模和合模的操作，方便取出成品；通过压紧弹簧的设置，使得上模板与下模板之间弹性支撑，从而能够适用于不同量物料的压紧作用。

技术领域

本实用新型涉及甜品加工技术领域，具体为一种冷冻甜品制备模具。

背景技术

甜品，也叫甜点，是一个很广的概念，种类繁多，大致可以分为中式甜品和西式甜品。

甜品的种类十分多样，豆类的有红豆沙、绿豆沙；糊类的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、核桃糊；药材类的有百合糖水、莲子糖水；牛奶类的有窝蛋奶、姜撞奶、双皮奶。另外，诸如银耳炖木瓜、芝麻汤圆、养颜西米露、黑糯米这样的甜食，也是糖水店里的常备之物。

冷冻甜品包括冰淇淋、雪糕等。这类食品有三大问题：因含有较高的奶油，易导致肥胖；因高糖，可降低食欲，影响正餐；还可能因为温度低而刺激胃肠道。

现在越来越多的家庭选择自己购买模具制作冷冻甜品，现有的模具在使用时，对于原料的压缩紧固性不够，且在物料较多或者较少时，难以合模，使用不方便。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种冷冻甜品制备模具，以解决上述背景技术中提出的现在越来越多的家庭选择自己购买模具制作冷冻甜品，现有的模具在使用时，对于原料的压缩紧固性不够，且在物料较多或者较少时，难以合模，使用不方便的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种冷冻甜品制备模具，包括外筒体和底板，所述外筒体的下表面呈中空状，所述底板的左侧通过合页连接在外筒体的下侧，所述外筒体的右下侧与底板的右侧支架通过卡扣连接，所述外筒体的右侧壁中部设置有物料加注口，所述物料加注口与外筒体的内腔连通，所述外筒体的上表面中部纵向插接有支杆，所述支杆的底端连接有上模板，所述底板的上表面且位于外筒体的内腔设置有下模板，所述上模板、下模板的位置对应且相适配，所述支杆的外壁下侧套接有压紧弹簧，所述压紧弹簧的上下端分别支撑在外筒体的内腔上表面和上模板的上表面之间。

优选的，所述外筒体的前壁纵向设置有液位检测窗口。

优选的，所述外筒体的上表面中部设置有滑套，所述支杆插接在滑套内，所述支杆的外壁中上侧纵向设置有限位滑条，所述滑套的内部对应位置开设有与限位滑条相适配的限位滑槽。

优选的，所述支杆的顶端螺接有手持柄。

优选的，所述底板的上表面边缘处嵌入有密封圈。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1)通过外筒体、底板之间的配合作用，能够方便开模和合模的操作，方便取出成品；

2)通过压紧弹簧的设置，使得上模板与下模板之间弹性支撑，从而能够适用于不同量物料的压紧作用。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型的剖视结构示意图。

图中：1外筒体、2底板、3卡扣、4物料加注口、5液位检测窗口、6滑套、7支杆、8限位滑条、9手持柄、10上模板、11压紧弹簧、12下模板。

具体实施方式