[实用新型]热风烘焙装置和物料烘焙设备

说明书

本实用新型涉及一种热风烘焙装置和物料烘焙设备，热风烘焙装置包括：烘焙室(21)；喷吹部件(12)，具有位于烘焙室(21)内且朝向烘焙室(21)的底部的出口；回风室(17)，设在烘焙室(21)的上方；以及多个回风孔(22)，均连通烘焙室(21)和回风室(17)，以使在烘焙室(21)内与被烘焙的物料(13)换热后的空气经回风室(17)排出。应用本实用新型的技术方案，回风孔位于烘焙室的顶部，与物料换热后的空气可由设在烘焙室的顶部上的回风孔排出，改善了现有技术中存在的物料受热不均的问题。

技术领域

本实用新型涉及烘焙设备领域，具体而言，涉及一种热风烘焙装置和物料烘焙设备。

背景技术

在物料焙炒领域，主要的指标有：物料焙炒前的含水率与物料焙炒后的含水率，物料糊化度，焙炒后烤焦的深黑色产品含量的多少。热风焙炒模式是通过热风与物料实现热交换，达到焙炒物料的目的。该装置主要包括：加热炉、风箱、风机、进风风道、喷风管、喷风管支架、回风管、除尘器、震动床等。加热后的热风通过风机往进风风道送，再吹向喷风管，通过喷风管向下吹，物料在喷风管下面遇到热风就会实现热交换，同时物料在震动床上边震动边往前输送，这样，物料就不断地进行焙炒。

现有技术中，从喷风管出来的风只能从两侧走，其缺陷主要有：1、由于所有风只能从两侧走，这样中间部份的风因走得慢，从而造成中间部分物料的温度高，这样中间部分物料就有可能烤焦。2、由于物料受热不均匀，造成焙炒效果不好，影响产品质量。

实用新型内容

本实用新型旨在提供一种热风烘焙装置和物料烘焙设备，以改善相关技术中存在物料受热不均的问题。

根据本实用新型实施例的一个方面，提供了一种热风烘焙装置，热风烘焙装置包括：

烘焙室；

喷吹部件，具有位于烘焙室内且朝向烘焙室的底部的出口；

回风室，设在烘焙室的上方；以及

多个回风孔，均连通烘焙室和回风室，以使在烘焙室内与被烘焙的物料换热后的空气经回风室排出。

在一些实施例中，热风烘焙装置还包括位于烘焙室和回风室之间的第一板状部件，回风孔设在第一板状部件上，以连通第一板状部件的两侧的烘焙室和回风室。

在一些实施例中，位于第一板状部件的中部回风孔的流通面积大于位于第一板状部件的边缘处的回风孔的流通面积。

在一些实施例中，第一板状部件的中部的回风孔的排布密度大于第一板状部件的边缘处的回风孔的排布密度。

在一些实施例中，喷吹部件的出口与烘焙室的底部的间距可调。

在一些实施例中，喷吹部件包括第一管状部件和与第一管状部件螺纹连接的第二管状部件。

在一些实施例中，位于烘焙室中部的喷吹部件比位于烘焙室的边缘处喷吹部件远离烘焙室的底部。

在一些实施例中，热风烘焙装置还包括进风室和设在进风腔中的导风部件，

进风室设在回风室的上方，进风室的侧壁上设有与引入加热物料进风口；

多个喷吹部件均由进风室延伸至烘焙室，多个喷吹部件的进风口沿进风室的底壁并排布置；以及

导风部件并与底壁之间的距离沿远离进风室的进风口的方向减小。

在一些实施例中，导风部件与底壁之间的夹角可调。

根据本实用新型的另一方面，还提供了一种物料烘焙设备，物料烘焙设备包括：

燃烧室，用于在其内加热空气，并具有出风口和回风口；

上述的物料烘焙设备烘焙室与燃烧室的出风口连通，回风室与燃烧室的回风口连通。