[实用新型]烹饪器具

说明书

本实用新型提供了一种烹饪器具，包括：底座；第一烤盘，设置在底座上，第一烤盘用于盛放食材；第二烤盘，用于压设在食材上，以由食材支撑第二烤盘，第二烤盘上分布有第一导磁区域；加热组件，用于电磁加热第一导磁区域，加热组件还用于加热第一烤盘。通过使第二烤盘直接压设在食材上，由食材支撑第二烤盘，直接承受第二烤盘的全部重量，即便第一烤盘上放置的食材很薄，依然能够保证第二烤盘与食材紧密贴合，从而确保食材能够得到双面加热，保证食材的加热效果。通过在第二烤盘上设置第一导磁区域，采用电磁加热的方式来加热第二烤盘，实现了对第二烤盘的无线加热，有利于第二烤盘能够自由移动而充分贴合食材。

技术领域

本实用新型属于厨房用具技术领域，具体而言，涉及一种烹饪器具。

背景技术

目前，电饼铛等烹饪器具由于其上烤盘和下烤盘的两面加热功能，逐年得到消费的青睐，特别是在烙饼方面使用最多。如图1至图3所示，相关技术中的电饼铛，上烤盘220’固定在上盖总成200’上，下烤盘120’固定在底座总成100’上，上烤盘220’和下烤盘120’之间留有一定盘间距，以便于容纳食材。但当放入较薄的食材时，食材无法与上烤盘220’接触，导致上烤盘220’无法有效加热食材的上表面，需要进行翻面烹饪。

实用新型内容

本实用新型旨在解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。

为此，本实用新型的第一方面提出了一种烹饪器具。

有鉴于此，根据本实用新型的第一方面提出了一种烹饪器具，包括：底座；第一烤盘，设置在底座上，第一烤盘用于盛放食材；第二烤盘，用于压设在食材上，以由食材支撑第二烤盘，第二烤盘上分布有第一导磁区域；加热组件，用于电磁加热第一导磁区域，加热组件还用于加热第一烤盘。

本实用新型提供的烹饪器具，具有底座、设置在底座上的第一烤盘以及第二烤盘，其中，第二烤盘上设有第一导磁区域，通过加热组件电磁加热第一导磁区域，以及加热第一烤盘，使得第一烤盘内的食材能够受到第一烤盘及第二烤盘的双面加热，实现了烹饪器具的双面加热功能。另外，通过使第二烤盘直接压设在食材上，由食材支撑第二烤盘，直接承受第二烤盘的全部重量，即便第一烤盘上放置的食材很薄，依然能够保证第二烤盘与食材紧密贴合，从而确保食材能够得到双面加热，保证食材的加热效果，无需对食材进行翻面。另外，通过在第二烤盘上设置第一导磁区域，采用电磁加热的方式来加热第二烤盘上的第一导磁区域，实现了对第二烤盘的无线加热，从而有利于第二烤盘与烹饪器具的其余部件均不连接，保证第二烤盘能够自由移动而充分贴合食材。

另外，根据本实用新型提供的上述技术方案中的烹饪器具，还可以具有如下附加技术特征：

在一种可能的设计中，第一烤盘包括底壁和侧壁，底壁和侧壁围成烹饪腔。通过底壁和侧壁围成烹饪腔来容纳食材，有利于更好地容纳食材，避免食材移位脱离第一烤盘。

进一步地，第二烤盘被配置为适于随食材下移至烹饪腔内，以及适于被食材顶出烹饪腔。可在食材很薄的情况下，使第二烤盘伸入烹饪腔而压在食材上，从而保证第二烤盘与第一烤盘均接触食材，保证食材的双面加热效果。而在食材很厚的情况下，能够被顶出烹饪腔，有利于容纳较厚的食材，并在烹饪过程中始终与食材相接触。其中，食材在烹饪过程中可能会形变，变高或变矮，第二烤盘能够始终压在食材上，随食材而上下浮动。

进一步地，第二烤盘用于挤压食材的一端面的面积小于等于第一烤盘的底壁的内表面面积。在侧壁垂直于底壁或侧壁向外倾斜延伸的情况下，有利于第二烤盘伸到烹饪腔的底部，从而无论多薄的食材，均能够伸入烹饪腔内而与食材贴合。

在一种可能的设计中，烹饪器具还包括：握持部，设置在第二烤盘上。

在该设计中，通过在第二烤盘上设置握持部，方便用户抓取握持部而移动第二烤盘，如将第二烤盘压设在食材上，或将第二烤盘单独拿出烹饪器具。