[发明专利]一种零淀粉无粘合剂的鱼苗开口配合饲料及其制备方法

说明书

公开了一种零淀粉无粘合剂的鱼苗开口配合饲料。所述饲料包含以下原料：鱼粉、桡足类、酪蛋白、卤虫、啤酒酵母粉、干蚯蚓、甜菜碱、乌贼膏、丰年虫、鱿鱼、磷脂、牡蛎、鱼油、维生素混合物、复合外源酶制剂、矿物元素混合物、生物制剂、EPA和DHA，其制备步骤包括：原料粉碎，混匀，加水调浆乳化，真空冻干，均质，膨化，喷雾，烘干。该开口配合饲料不仅具有较佳的悬浮性和水稳定性，而且营养丰富，诱食性强，易消化吸收，可提高开口效果，促进鱼苗生长并提高成活率。

技术领域

本发明属于开口饵料领域，具体涉及一种零淀粉无粘合剂的鱼苗开口配合饲料及其制备方法。

背景技术

开口料是动物苗种第一次摄食时吃的饵料，目前在水产养殖业中，鱼苗期的开口料一般为蛋黄、豆浆及微藻等饵料，由于这些饵料在水中的抗水性能差，投入到水中后即迅速扩散，大部分饵料不能被鱼苗捕食到，造成饵料利用率低、营养损失大，使饵料营养不全，影响鱼苗生长速度，达不到快长高产的目的；同时由于饵料的成分基本上是有机物，这样流失的饵料容易污染水质，恶化水体养殖环境。

传统的人工配合饲料，须以淀粉作为填充剂和粘合剂，并辅以包被材料，以保证颗粒饲料的成型和固化。然而，由于水产动物对淀粉的消化利用功能较差，是先天的“糖尿病”患者，不能对淀粉充分加以利用，而造成浪费。

发明内容

本发明的目的提供一种零淀粉(面粉)无粘合剂，水稳定性好、选择扩散性和适宜的悬浮性，适口性好，诱食性能好，提高种苗的摄食量的零淀粉无粘合剂的鱼苗开口配合饲料。

本发明的零淀粉无粘合剂的鱼苗开口配合饲料，是通过以下方法制备的：

原料，按质量百分数计，包括鱼粉15～50％、桡足类10～20％、酪蛋白1～5％、卤虫3～10％、啤酒酵母粉2～5％、干蚯蚓5～8％、甜菜碱1～4％、乌贼膏2～5％、丰年虫4～10％、鱿鱼5～10％、磷脂1～3％、牡蛎3～10％、鱼油1～2.5％、维生素混合物1～2％、复合外源酶制剂2～10％、矿物元素混合物1～3％、生物制剂1～3％、EPA1～5％和DHA1～6％。

将全部的原料粉碎，混合均匀，加水调浆乳化，在-50℃～-100℃低温条件下进行真空冷冻干燥，然后均质、膨化、喷雾、烘干、分筛、冷却后得鱼苗开口配合饲料。

上述的桡足类、卤虫、丰年虫、鱿鱼、牡蛎均为活体。

优选，所述的原料，按质量百分数计，包括鱼粉40％、桡足类10％、酪蛋白3％、卤虫6％、啤酒酵母粉3％、干蚯蚓4％、甜菜碱2％、丰年虫6％、鱿鱼5％、磷脂2％、牡蛎4％、鱼油1.5％、维生素混合物1.5％、复合外源酶制剂3％、矿物元素混合物1％、生物制剂2％、EPA3％和DHA3％。

所述的将全部原料粉碎是通过超微粉碎机和/或胶体磨粉碎至350～550目。

所述的加水调浆乳化是加水调浆乳化20～45min，制备成原料质量占比25～35％的浓浆。

所述的在-50℃～-100℃低温条件下进行真空冷冻干燥是在-80℃低温条件下真空干燥。

所述的膨化是16％微膨化。

所述的喷雾，其进风温度为175℃，出风温度为85℃。

所述的烘干，其烘干温度是75℃～125℃。

所述的维生素混合物，每千克含有：

按照上述含量，称取各种维生素，再与玉米芯粉混合，搅拌均匀而得到维生素混合物。

所述的复合外源酶制剂为含有蛋白酶、脂肪酶或植酸酶等两种或两种以上的复合酶类。

所述的矿物元素混合物，每千克含有：