[发明专利]植物栽培装置及利用其的栽培方法

说明书

本发明涉及一种植物栽培装置，将光施加于植物而提高功能性物质的含量，所述植物栽培装置通过将所述光在收割所述植物之前施加于所述植物，所述光以约200nm至约400nm波长并以约1μW/cm²至约500μW/cm²的能量照射于植物约1小时至约30小时，从而增加所述植物中的酚类化合物总量和抗氧化活性中至少一种。

技术领域

本发明涉及一种植物栽培装置及利用其的栽培方法。

背景技术

最近随着对健康的关注提高，对于以有机食品为代表的安全食品的需求正在增加。一般消费者普通在超市或市场购买有机食品来吃，但是最近消费者强烈希望直接生产有机食品来消费。尤其，由于相比于其它食物，消费者直接栽培蔬菜相对容易，因此对于植物栽培装置的需求大。

而且，对健康的关注强烈体现在抗衰老(Anti-aging)层面，最近，相比于通过医学手术和处方之类人为方法的抗衰老，对于通过摄取存在于食品中的抗氧化物质的环境友好性的抗衰老方法的关注更高。已知活性氧引起细胞和组织的破坏，促进包括皮肤在内的身体所有组织的老化，抗氧化物质去除这种活性氧而延迟身体老化。在抗氧化活性高的物质中有维生素类、酚类物质、胡萝卜素物质等。尤其，酚类物质广泛分布于植物界，抗氧化活性高，也直接阻断促进皮肤老化的紫外线。已知的抗氧化物质多的植物是豆类、浆果类、蔬菜类等。为了应对对于安全和有益于健康的食品的需求，需要开发一种用于提高在家庭中日常容易栽培的植物的酚类化合物总量的方法。

发明内容

本发明的目的在于提供一种抗氧化活性或酚类化合物的含量高的植物。

本发明的一实施例包括用于制造植物的装置，植物栽培装置所述光在收割所述植物之前施加于所述植物。其中，所述光以约200nm至约400nm波长并以约1μW/cm²至约500μW/cm²的能量照射于植物约1小时至约30小时，从而增加所述植物中的酚类化合物总量和抗氧化活性中至少一种。

在本发明的一实施例中，可以是，所述植物栽培装置在阻断光的环境下向所述植物的种子供应水分第一时间，在收割之前将光照射于从所述种子成长的所述植物第二时间。

在本发明的一实施例中，可以是，所述第二时间比所述第一时间短。

在本发明的一实施例中，可以是，所述植物栽培装置包括：光源部，射出所述光；以及主体部，被提供所述植物，所述主体部包括用于向所述种子和所述植物供应水分的水分供应装置。

根据本发明的一实施例提供一种植物栽培方法，将光施加于植物而提高功能性物质的含量，其中，所述植物栽培方法包括将所述光在收割所述植物之前施加于所述植物的步骤，所述光以约200nm至约400nm波长并以约1μW/cm²至约500μW/cm²的能量照射于植物约1小时至约30小时，从而增加所述植物中的酚类化合物总量和抗氧化活性中至少一种。

在本发明的一实施例中，可以是，所述植物栽培方法包括：使所述植物的种子发芽后成长的步骤；在收割成长的所述植物之前将所述光照射于所述植物的步骤；以及收割从所述种子成长的所述植物的步骤。

在本发明的一实施例中，可以是，所述光包括约270nm至约315nm波长的光。

在本发明的一实施例中，可以是，照射所述光的时间是约6小时以上且约30小时以上。

在本发明的一实施例中，可以是，所述种子是绿豆或大豆。

在本发明的一实施例中，可以是，所述种子和所述植物在排除可见光的环境下成长。

在本发明的一实施例中，可以是，所述光以约5μW/cm²至约15μW/cm²的能量照射。