[发明专利]铃兰气味剂

权利要求书

1.式(I)化合物作为加香成分的用途，

该化合物为其任何一种立体异构体的形式或这些立体异构体的混合物的形式，并且其中

当R¹代表C_1-2烷基时，X代表CHO基团；或者，当R¹代表氢原子或C_1-2烷基时，X代表CH(R⁶)CHO基。

R²、R³、R⁴、R⁵和R⁶彼此独立地代表氢原子或C_1-2烷基；或者R³和R⁴结合起来代表乙二基；并且

相对于位置1，-C(R³)(R⁴)-CH(R⁵)-OH基是芳环的邻位、间位、对位取代基或它们的混合物。

2.根据权利要求1所述的用途，其特征在于，相对于位置1，-C(R³)(R⁴)-CH(R⁵)-OH基团是芳环的间位或对位取代基。

3.根据权利要求1～2中任一项所述的用途，其特征在于，化合物(I)为下式的化合物，

该化合物为其任何一种立体异构体的形式或这些立体异构体的混合物的形式，并且其中X、R¹、R²、R³、R⁴、R⁵和R⁶具有与权利要求1所定义的相同的含义。

4.根据权利要求1～3中任一项所述的用途，其特征在于，当X代表CHO基团时，R¹为甲基；或者当X代表CH(R⁶)CHO基团时，R¹为氢原子或甲基，R⁶具有与权利要求1所定义的相同的含义。

5.根据权利要求1～4中任一项所述的用途。其特征在于，化合物(I)为下式的化合物，

该化合物为其任何一种立体异构体的形式或这些立体异构体的混合物的形式，并且其中，R¹、R²、R³、R⁴、R⁵和R⁶具有与上述相同的含义。

6.根据权利要求1～5中任一项所述的用途，其特征在于，R²、R⁵和R⁶为氢原子或甲基。

7.根据权利要求1～6中任一项所述的用途，其特征在于，R³为甲基，R⁴可以是氢原子或甲基，或者R³和R⁴结合起来代表乙二基。

8.根据权利要求1～7中任一项所述的用途。其特征在于，化合物(I)为下式的化合物，

该化合物为其任何一种立体异构体的形式或这些立体异构体的混合物的形式，并且其中R¹、R²、R⁵和R⁶具有与上述相同的含义。

9.根据权利要求8所述的用途，其特征在于，R¹、R²、R⁵和R⁶彼此独立地表示氢原子。

10.给予、增强、改善或改变加香组合物或已加香制品的气味特性的方法，该方法包括向所述组合物或制品中加入有效量的至少一种权利要求1～9中任一项中定义的式(I)化合物。