[发明专利]富含有机酸的疑拟香桃木果提取物、包含该提取物的化妆品组合物及其化妆品用途

说明书

本发明涉及干燥、无籽的疑拟香桃木(Myrciaria dubia)果的果肉和果皮提取物，其成熟度为至少70％并且其可溶性固形物/酸度比为2.5至3，其特征在于其富含有机酸。本发明还涉及获得提取物的方法、包含所述提取物的化妆品组合物和用于减少皮肤疲劳体征的化妆品用途。

技术领域

本发明涉及富含有机酸的疑拟香桃木(Myrciaria dubia)(卡姆果(Camu-camu))果提取物、其制备方法、包含该提取物的化妆品组合物及其化妆品用途。

背景技术

卡姆果(Myrciaria dubia(H.B.K.)Mc Vaugh.)为灌木，原产于亚马逊盆地，属于桃金娘科(Myrtaceae family)。这种灌木高约3米，生长于秘鲁、哥伦比亚、委内瑞拉和巴西的亚马逊森林中，在大部分亚马逊河流域的洪泛区、湖泊和河流中。这种高度分枝的灌木于11月至12月间和8月至9月间开花，并且在1月至3月间和10月至11月间结果。

卡姆果的果实为深红-紫色的圆形浆果，直径1至3cm，具有细腻、光滑、有光泽的果皮和丰腴的酸性果肉。传统上，成熟浆果是在雨季泛洪期在亚马逊沼泽地区直接通过独木舟手工采摘。700多年来，原住民一直将卡姆果用于医疗目的，以治疗感染、减轻疼痛、加固关节、延年益寿、增强免疫和神经系统以及促进营养吸收。由于其天然酸度，这种营养水果的果肉主要在加工成果汁、酒精饮料、醋、浓缩物、果酱、冰淇淋和蛋糕后食用。果肉占果实重量的50％至55％，其余为籽(每个果实1至3粒籽)和果皮。当研究人员发现卡姆果主要由于其高天然含量的维生素C(抗坏血酸)和类黄酮而带来独特的营养和健康益处时，其便风靡全球。卡姆果被本领域技术人员认为属于“超级水果”组，这是由于其具有高含量的抗坏血酸或维生素C(占干重的3.5％至9％)，多种多酚例如黄酮类(杨梅素、原花青素、鞣花酸等)，单宁类(鞣花单宁，其主要存在于籽中)或花青素，以及萜烯化合物(α-蒎烯、柠檬烯、类胡萝卜素等)，它们赋予其强的抗氧化能力(防止自由基引起的氧化应激)及其它健康益处。由于这些活性成分中的几种，其也被认为具有抗炎作用、增强免疫系统并且改善人体的自然防御能力。在康复期、疲劳、流感或其它病毒性疾病的情况下，其指示作为佐剂使用。

已知^1-4卡姆果的籽包含桦木酸(三萜)、多酚化合物(杨梅素及其衍生物、鞣花酸及其衍生物、鞣花单宁、原花青素)和酰基间苯三酚(Isomyrtucommulone B、Myrciarone B)。还已知^1,3-6卡姆果的果皮包含多酚化合物(杨梅素及其衍生物、鞣花酸及其衍生物、鞣花单宁、原花青素)、矢车菊素-3-葡萄糖苷、飞燕草素-3-葡萄糖苷)、类胡萝卜素(全反式叶黄素、β-胡萝卜素、紫黄质、黄体黄质)和酰基间苯三酚(Myrciarone A、Rhodomyrtone)。最后，已知^4,7-9卡姆果的果肉包含多酚化合物(杨梅素及其衍生物、鞣花酸及其衍生物、鞣花单宁、矢车菊素-3-葡萄糖苷、槲皮素及其衍生物)、抗坏血酸和脱氢抗坏血酸、脂肪酸(硬脂酸、亚油酸、油酸、γ和α-亚麻酸、二十三烷酸、二十碳二烯酸)、柠檬酸、苹果酸和异柠檬酸、简单的碳水化合物(主要为葡萄糖和果糖)、氨基酸(丝氨酸、亮氨酸、缬氨酸，还有谷氨酸盐、4-氨基丁酸盐、脯氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、丙氨酸)和矿物质(钾、钙、镁、钠、磷酸盐、硫酸盐、铝、硼、铜、锰、锌)。Fracassetti等人的文献⁴还证明，在从籽和果皮或果肉的混合物中用溶剂50％甲醇-水和1％甲酸提取的提取物中存在维生素C和多酚，并且获得的维生素C和多酚的量相对于整个植物进行表示。

已在来自新鲜或干燥植物材料的果实的不同成熟阶段研究了上面指定的卡姆果中不同成分的浓度。Zapata等人⁹研究了在三个不同的成熟度阶段的新鲜果肉的化学组成。它们表明，从未成熟果实到成熟果实之间的维生素C含量增加约12％，糖含量(葡萄糖和果糖)增加一倍。果实成熟期间的氨基酸含量也增加，主要是丝氨酸、缬氨酸和亮氨酸的含量。这项研究中，还表明在成熟期间，与含量增加的苹果酸相比，柠檬酸含量下降。据信，该果实的果肉中存在痕量异柠檬酸。最后，这项研究还表明，钾和磷酸盐的含量增加，钠和硫酸盐的含量净减少50-60％，并且成熟期间钙和镁的含量保持不变。