[发明专利]具有解冻格的家用制冷器具和运行家用制冷器具的方法

说明书

本发明涉及家用制冷器具(1)和用于运行家用制冷器具(1)的方法。家用制冷器具(1)包括接收待解冻的食物(21)的解冻格(20)、冷却解冻格(20)的制冷装置(23)、加热解冻格(20)的加热装置(22)和电子控制装置(9)。电子控制装置(9)调控加热装置(22)和制冷装置(23)，解冻格(20)在冷冻阶段具有小于‑10℃的冷冻温度，在紧接冷冻阶段的解冻阶段具有大于0℃的解冻温度，在紧接解冻阶段的冷却阶段具有大于冷冻温度且小于解冻温度的冷却温度，借助数学食物模型和关于待解冻的食物(21)的类型、量值和形状的数据计算解冻持续时间，在解冻持续时间以内，待解冻的食物基于冷冻温度和解冻温度在解冻阶段完全解冻，基于关于待解冻的食物(21)应完全地解冻的时间点的数据根据计算出的解冻持续时间和时间点计算解冻阶段的开始时间点，从而待解冻的食物(21)在所述时间点完全地解冻，在开始时间点开始解冻阶段，在所述时间点结束解冻阶段并且开始冷却阶段。

技术领域

本发明涉及一种具有解冻格的家用制冷器具和用于运行这种家用制冷器具的方法。

背景技术

US 5,326,578公开了一种冷藏箱，所述冷藏箱包括制冷装置、加热器、用于冷却地存放和解冻食物的多功能格、用于调控加热装置的控制装置、解冻按键和输入菜单。通过按压解冻按键开始解冻阶段，在所述解冻阶段期间解冻位于多功能格中的冷冻的食物。在解冻阶段期间，控制装置调控加热器，以便加热所述多功能格的空气用于解冻。基于关于被冷冻的食物的量值的数据(该数据借助于输入菜单来手动地选择)，得出配属于所选择的量值的解冻温度、配属于所选择的量值的最小的解冻持续时间和配属于所选择的量值的最大的解冻持续时间。如果达到最小的解冻持续时间，那么，当多功能格达到相应的解冻温度时，结束解冻阶段。否则的话，延长解冻阶段，直至达到最大的解冻持续时间。在解冻阶段结束之后，关断所述加热器，以便将多功能格冷却到-2℃的温度并且持续预先确定的持续时间。

US 2008/0017348 A1公开了一种用于解冻经冷冻的食物的解冻器具。解冻器具包括解冻腔和温度传感器，并且设置用于：将食物根据待解冻的食物的借助于温度传感器所测得的表面温度来加热。在解冻之后，以3℃至4℃的温度冷却所述解冻腔用于冷却地存放经解冻的食物。

发明内容

本发明的任务在于，提出一种经改善的具有解冻格的家用制冷器具和一种经改善的用于运行具有解冻格的家用制冷器具的方法。

本发明的任务通过一种家用制冷器具解决，其具有：用于接收待解冻的食物的解冻格；设置用于冷却所述解冻格的制冷装置；设置用于加热所述解冻格的加热装置；电子控制装置，所述电子控制装置设置用于：这样调控所述加热装置和所述制冷装置，使得解冻格在冷冻阶段期间具有小于-10℃的冷冻温度，在直接紧跟冷冻阶段的解冻阶段期间具有大于0℃的解冻温度，并且在直接紧跟解冻阶段的冷却阶段期间具有大于冷冻温度且小于解冻温度的冷却温度，其中，电子控制装置设置用于：借助于数学食物模型和关于待解冻的食物的类型、量值和形状的数据来计算出解冻持续时间，在所述解冻持续时间以内，待解冻的食物基于冷冻温度和解冻温度在解冻阶段期间完全地解冻，电子控制装置设置用于：基于关于待解冻的食物应完全地解冻的时间点的数据，根据所计算得出的解冻持续时间和所述时间点，计算出用于解冻阶段的开始时间点，从而使得待解冻的食物在所述时间点完全地解冻，电子控制装置设置用于：在所计算得出的开始时间点开始解冻阶段，并且，电子控制装置设置用于：在上述时间点结束解冻阶段并且开始冷却阶段。

本发明的该任务也通过一种用于运行家用制冷器具的方法解决，所述家用制冷器具具有用于接收待解冻的食物的解冻格、设置用于冷却解冻格的制冷装置和设置用于加热解冻格的加热装置，所述方法具有如下的方法步骤：

-(尤其通过家用制冷器具的电子控制装置进行控制的方式)运行加热装置和制冷装置，使得解冻格在冷冻阶段期间具有小于-10℃的冷冻温度，在直接紧跟冷冻阶段的解冻阶段期间具有大于0℃的解冻温度，并且在直接紧跟解冻阶段的冷却阶段期间具有大于冷冻温度且小于解冻温度的冷却温度，