[发明专利]新型破囊壶菌属菌株及使用其生产多不饱和脂肪酸的方法

说明书

本发明涉及含有高含量多不饱和脂肪酸的破囊壶菌属的新型菌株及使用其的生物质生产方法。由于根据本申请的新型破囊壶菌属的CJM01微藻具有带有高含量脂质和诸如二十二碳六烯酸的不饱和脂肪酸的生物质，因此微藻本身、或通过其培养和发酵生产的生物质、其浓缩物、或其干燥物质作为用于动物性食品的组合物非常有用。

技术领域

本公开涉及包含高含量的多不饱和脂肪酸的破囊壶菌属(Thraustochytriumgenus)的菌株、由该菌株生产的生物质、包括该菌株的脂质、以及生产多不饱和脂肪酸的方法。

背景技术

多不饱和脂肪酸二十二碳六烯酸(DHA)是大脑、眼组织和神经系统必需的脂肪酸，且已知对婴儿视敏度和运动神经元能力的发育发挥重要作用。据报道，在痴呆患者的大脑中DHA的量显著减少，且新发现DHA具有多种抗衰老功能(如老花眼老视中黄斑变性的抑制)。进一步，据报道，DHA也可用作鱼的饲料添加剂(韩国专利申请公开号10-2007-0040751)。由于大多数高等动物(包括人类)不能顺利合成正常生物功能所需的多不饱和脂肪酸，它们必须将多不饱和脂肪酸作为必需营养素摄入，且世界卫生组织(World HealthOrganization)建议以至少1g/天稳定消费含DHA的多不饱和脂肪酸。传统上，DHA多不饱和脂肪酸的供应来源是占据海洋生态系统顶层的深海鱼类(如金枪鱼和三文鱼)。然而，随着海洋环境污染的加剧，由于污染物(诸如包括汞的重金属、环境激素和放射性物质)在深海鱼类体内的积累，深海鱼类的摄入风险正在增加。因此，作为安全且可靠供应DHA多不饱和脂肪酸油的新手段，破囊壶菌属的微藻具有非常重要的工业价值。

已提出了在破囊壶菌属的微藻中用于基因过表达的多种方法。自Martec公司首次引入使用乙酰乳酸合成酶作为选择标记的破囊壶菌属微藻的遗传转化方法以来，报道了使用多种抗生素抗性基因作为选择标记的破囊壶菌属微藻的转化技术。具体地，韩国专利申请公开号2015-0084148公开了“用于增加微藻生物质和脂质生产率的重组载体及其用途”。

然而，到目前为止，由破囊壶菌属微藻开发的遗传转化技术是将共同导入的基因插入到染色体DNA中的染色体整合方法，虽然具有插入的基因被稳定维持的优点，但与使用具有自我复制能力的着丝粒质粒或游离体质粒的基因表达方法相比，在基因拷贝数和表达控制方面受到限制。

发明内容

技术问题

因此，本发明人通过突变破囊壶菌属的KC01微藻，已经开发了二十二碳六烯酸的含量和生产率提高的微藻，并已经建立了包括含有二十二碳六烯酸的脂质的生物质以及通过培养这些微藻生产生物油的方法。基于这些开发和建立，已经完成了本公开。

技术方案

本公开的一个目的是提供与野生微藻相比二十二碳六烯酸(DHA)的生产量增加而氨基酸的生产量减少的破囊壶菌属的CJM01微藻(保藏号：KCTC 13538BP)。

本公开的另一个目的是提供生产生物质的方法，包括以下步骤：培养破囊壶菌属的CJM01微藻；以及从微藻、其培养产物、其干燥产物、或其粉碎产物中回收含有二十二碳六烯酸(DHA)的生物质。

本公开的又一个目的是提供生产生物油的方法，包括以下步骤：培养破囊壶菌属的CJM01微藻；以及从微藻、其培养产物、其干燥产物、或其粉碎产物中回收含有二十二碳六烯酸(DHA)的脂质。

有益效果

根据本公开的破囊壶菌属的新型CJM01微藻，氨基酸的生产量显著减少，并且生物质中脂肪的含量和不饱和脂肪酸(如二十二碳六烯酸)的含量高，使得微藻本身、通过培养和发酵微藻生产的生物质、生物质的浓缩物、以及生物质的干燥产物作为饲料组合物非常有用。

附图说明

图1是显示通过光学显微镜观察到的破囊壶菌属的KC01菌株的照片。