[发明专利]用于处理屠宰产品的系统和用于调节这种系统的产品承载件的相互定位的方法

说明书

本发明涉及一种用于处理屠宰产品的系统，该系统包括第一回转元件和第二回转元件以及与这些回转元件配合的第一产品承载件和第二产品承载件；和传动设备，该传动设备用于联接第一回转元件和第二回转元件以进行反向旋转，其中，屠宰产品在转移位置处从第一产品承载件被转移至第二产品承载件，该传动设备包括连接至第一回转元件和第二回转元件的第一齿轮和第二齿轮，其中第一齿轮经由第一传动齿轮和第二传动齿轮联接至第二齿轮以进行旋转；和移位设备，该移位设备适于在维持齿接合的同时使第一传动齿轮和/或第二传动齿轮的重心移位，以使得第一齿轮的角位置相对于第二齿轮的角位置发生改变。本发明还涉及一种用于定位这种系统的产品承载件的方法。

对于用于处理诸如家禽肉、特别是鸡肉、的屠宰产品的系统，一直在不断争取更高的处理速度以因此能够提高生产能力。这种系统通常包括链状输送构件，产品承载件、通常是钩、附接至该链状输送构件，该产品承载件承载屠宰产品。在这种情况下，屠宰产品以连续方式被输送通过处理站。取决于待处理的屠宰产品和处理阶段，需要特定的产品承载件从而以能够有效处理屠宰产品的方式承载屠宰产品。

这种系统通常包括转移位置，在该转移位置处，通常借助于不同类型的钩将屠宰产品从第一回转元件(诸如圆盘传送带)上的产品承载件(诸如钩)、或可选地从围绕这种第一回转元件装配的第一输送链上的产品承载件、转移(也就是说移动穿过)至第二输送链上的产品承载件(诸如钩)。这对于种系统而言是关键点。在转移操作期间产品承载件的相互定位不够准确、例如由于屠宰产品被卡住、导致屠宰产品的转移的错误率更高并从而导致系统的停机时间更长。此外，随着输送速度或处理速度的提高，这种转移非常关键。

实际上，在使用这种系统期间，尤其是由产品承载件承载的屠宰产品的重量也发生变化，也就是说当处理不同类型的屠宰产品时以及同样在若干相同类型的屠宰产品的情况中。尤其是由于输送构件的长度通常相当长、可能是几千米长，这也导致产品承载件在转移位置的位置处的相互定位发生变化。当前系统可以针对上述问题进行改进。

同样，当前系统可以针对产品承载件在转移位置的位置处的相互定位的调节进行改进。当、例如由于发现屠宰产品的转移的故障率不可接受地高或变得不可接受地高、发现定位不够准确时，必须停止系统从而然后改变系统的与定位相关的设定。随后，必须再次启动系统，并且然后才能够检查改变后的设定是否对定位并且因此对故障率产生有利效果。如果不是这样，则必须再次停止系统，等等。这种迭代过程特别费时费力。这会导致系统的停机时间不希望地过长。

因此，本发明的目的是提供一种用于处理屠宰产品、特别是家禽、的系统，该系统提供了对上述问题中的一个或多个的解决方案。本发明的目的是提供一种用于处理屠宰产品的系统，该系统能够在维持系统的可靠性的同时以较高的处理速度运行。本发明的目的是提供一种用于处理屠宰产品的系统，该系统能够以更可靠的方式转移屠宰产品。本发明的目的是提供一种用于处理屠宰产品的系统，其中，屠宰产品在产品承载件之间的转移在很大程度上不受在操作期间发生变化的屠宰产品的特性的影响。

上述目的中的一个或多个通过根据本发明的在权利要求1中限定的用于处理屠宰产品、特别是诸如鸡的家禽、的系统来实现，系统包括

-第一回转元件，在所述系统的操作期间所述第一回转元件围绕第一中心轴线旋转，

-第一产品承载件，所述第一产品承载件与所述第一回转元件配合以促使共同旋转，每个所述第一产品承载件均构造成承载所述屠宰产品中的相应一个，

-第二回转元件，在操作期间所述第二回转元件围绕第二中心轴线旋转，所述第二中心轴线与所述第一中心轴线平行且间隔开，以及

-第二产品承载件，所述第二产品承载件与所述第二回转元件配合以进行共同旋转，每个所述第二产品承载件均构造成承载所述屠宰产品中的相应一个。