[发明专利]通过过表达PAB1的酵母来降低乙酸生产

权利要求书

1.一种衍生自亲本酵母细胞的经修饰的酵母细胞，所述经修饰的细胞包含遗传改变，所述遗传改变引起所述经修饰的细胞与亲本细胞相比产生增加量的PAB1多肽，其中在相同发酵条件下与亲本细胞产生的乙酸量相比所述经修饰的细胞在发酵过程中产生减少量的乙酸。

2.如权利要求1所述的经修饰的细胞，其中所述遗传改变包括将核酸引入亲本细胞中，所述核酸能够指导PAB1多肽以高于等同条件下生长的亲本细胞的水平表达。

3.如权利要求1所述的经修饰的细胞，其中所述遗传改变包括引入用于表达PAB1多肽的表达盒。

4.如权利要求1-3中任一项所述的经修饰的细胞，其中所述细胞进一步包含所述磷酸转酮酶途径的一个或多个基因。

5.如权利要求4所述的经修饰的细胞，其中所述磷酸转酮酶途径的基因选自由以下组成的组：磷酸转酮酶、磷酸转乙酰酶、和乙酰化乙酰基脱氢酶。

6.如权利要求1-5中任一项所述的经修饰的细胞，其中与在等同条件下生长的亲本细胞中的表达水平相比，PAB1多肽表达的增加量为至少约200％。

7.如权利要求1-5中任一项所述的经修饰的细胞，其中与在等同条件下生长的亲本细胞中的水平相比，产生的编码PAB1多肽的mRNA的增加量为至少约400％。

8.如权利要求1-7中任一项所述的经修饰的细胞，其中所述细胞进一步包含编码碳水化合物加工酶的外源基因。

9.如权利要求1-8中任一项所述的经修饰的细胞，其进一步包含甘油途径和/或乙酰辅酶A途径中的改变。

10.如权利要求1-9中任一项所述的经修饰的细胞，其进一步包含用于制备乙醇的备选途径。

11.如权利要求1-10中任一项所述的经修饰的细胞，其中所述细胞属于酵母属(Saccharomyces)物种。

12.一种用于降低生长于碳水化合物底物上的酵母细胞的乙酸生产的方法，所述方法包括：向亲本酵母细胞中引入与亲本细胞中产生的量相比使PAB1多肽的产生增加的遗传改变。

13.如权利要求12所述的方法，其中具有引入的遗传改变的细胞是经修饰的细胞，所述经修饰的细胞是如权利要求1-11中任一项所述的细胞。

14.如权利要求12或13所述的方法，其中乙酸生产减少至少10％、至少15％、至少20％、或至少25％。

15.如权利要求12-14中任一项所述的方法，其中PAB1多肽过表达至少200％。

16.如权利要求12-14中任一项所述的方法，其中PAB1多肽过表达至少15倍。