[发明专利]用于制备食品或饮料产品的包袋

权利要求书

1.包袋(100)，所述包袋用于由一种或多种配料制备食品或饮料产品，所述包袋包括插入件(10)，所述食品或饮料产品通过所述插入件递送；

所述包袋由至少一个柔性片材构造，所述至少一个柔性片材以构造至少两个不同且分离的体积的方式折叠：其中所述插入件(10)被包封的插入件体积(300)，以及其中储存一种或多种配料的产品体积(200)；

其中所述至少一个柔性片材紧密地布置在所述插入件(10)的前部部分和后部部分上并且与这些前部部分和后部部分匹配，使得存在构成所述包袋(100)的布置在所述插入件(10)下方的部分的柔性片材材料的一部分。

2.根据权利要求1所述的包袋(100)，其中所述插入件(10)被构造用于将流体引导通过所述插入件并且引入到所述包袋的体积中，以由包括在所述体积内部的一种或多种配料制备食品或饮料产品。

3.根据前述权利要求中任一项所述的包袋(100)，其中构成所述包袋(100)的布置在所述插入件(10)下方的部分的所述柔性片材材料的一部分是密封件。

4.根据权利要求1至2中任一项所述的包袋(100)，其中在所述插入件(10)下方存在空置体积。

5.根据权利要求1所述的包袋(100)，包括撕开线(160)，所述撕开线以使得允许拆卸所述片材的特定部分(400)以释放所述插入件(10)的至少一部分的方式被构造。

6.根据前述权利要求中任一项所述的包袋(100)，其中所述插入件(10)包括能够相对于彼此移动的至少两个部件(101,102)，从而提供与所述包袋(100)的内部体积的打开或关闭的连通。

7.根据前述权利要求中任一项所述的包袋(100)，其中所述插入件(10)包括所述流体通过其注入的入口孔(12)，所述入口孔(12)被构造成在所述插入件(10)中可逆地进入。

8.根据前述权利要求中任一项所述的包袋(100)，其中所述至少一个柔性片材设置有侧密封件(110,120)、中间产品密封件(140,150)和下部密封件(130)以适形所述包袋(100)。

9.根据前述权利要求中任一项所述的包袋(100)，还包括至少回收撕开线(180)，所述回收撕开线布置在所述包袋(100)中的特定高度处，以允许从所述柔性片材的其余部分完全释放所述插入件(10)。

10.根据前述权利要求中任一项所述的包袋(100)被构造为胶囊、小袋、囊等。

11.根据前述权利要求中任一项所述的包袋(100)，还包括标识装置，所述标识装置包括关于生产所述食品或饮料产品的工艺参数的信息，所述工艺参数是以下中的至少一者或其组合：所注入的水性流体的温度、所注入的气态流体的压力、所注入的气体和水的总体积、加工时间等。

12.根据权利要求1至11中任一项所述的包袋(100)用于制备食品或饮料产品的用途。

13.用于使用根据权利要求1至11中任一项所述的包袋(100)制备食品或饮料产品的方法，所述方法包括以下步骤：

-拆卸构造所述包袋(100)的柔性膜的至少一部分，以便使所述插入件(10)的至少一部分明显可见；

-通过将所述插入件(10)的明显可见部分放置在饮料制备机器中的对应接收器中，将所述包袋(100)放置在所述机器中；

-通过所述插入件(10)将流体注入所述包袋(100)的内部体积中以混合和/或稀释和/或重构内部的食品或饮料产品，并且通过所述插入件(10)递送所制备的食品或饮料产品，或者将所述包袋(100)内部的产品直接递送到将在其中制备所述食品或饮料产品的制备容器中。