[发明专利]具有受抑制的乙醇产生途径的耐酸酵母及使用其生产乳酸的方法在审
| 申请号： | 201980034827.5 | 申请日： | 2019-02-28 |
| 公开（公告）号： | CN112204146A | 公开（公告）日： | 2021-01-08 |
| 发明（设计）人： | 朴宰演;李泰荣;李气成 | 申请（专利权）人： | SK新技术株式会社 |
| 主分类号： | C12N15/81 | 分类号： | C12N15/81;C12N9/04;C07K14/39;C12P7/56 |
| 代理公司： | 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 | 代理人： | 蒋洪之;孙永梅 |
| 地址： | 韩国*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 具有 抑制 乙醇 产生 途径 耐酸 酵母 使用 生产 乳酸 方法 | ||
1.一种具有乳酸产生能力的重组菌株，其中从耐酸酵母YBC菌株(KCTC13508BP)中缺失或减弱g4423基因，并且将编码乳酸脱氢酶的基因引入该YBC菌株。
2.根据权利要求1所述的重组菌株，其中，引入编码乳酸脱氢酶的基因，使得由所述g4423基因的启动子调节所述基因的表达。
3.根据权利要求1所述的重组菌株，其中所述编码乳酸脱氢酶的基因源自植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)。
4.根据权利要求3所述的重组菌株，其中所述编码乳酸脱氢酶的基因为编码SEQ IDNO:1所示的氨基酸序列的基因。
5.根据权利要求1所述的重组菌株，其中与作为亲本菌株的YBC菌株(KCTC13508BP)相比，所述重组菌株由于所述g4423基因的缺失或减弱而具有降低的乙醇产生能力。
6.一种生产乳酸的方法，其包括：
(a)培养根据权利要求1-5中任一项所述的重组菌株以产生乳酸；和
(b)获得所产生的乳酸。
7.一种基因构建体，其包括可操作地彼此连接的包含SEQ ID NO:3或SEQ ID NO:4的核苷酸序列的启动子和编码乳酸脱氢酶的基因。
8.根据权利要求7所述的基因构建体，其中所述编码乳酸脱氢酶的基因为编码SEQ IDNO:1所示的氨基酸序列的基因。
9.根据权利要求7所述的基因构建体，其进一步包含具有SEQ ID NO:5或SEQ ID NO:6所示的核苷酸序列的终止子。
10.一种重组载体，其包含根据权利要求7所述的基因构建体。
11.一种重组微生物，其引入有根据权利要求7所述的基因构建体或根据权利要求10所述的重组载体。
12.根据权利要求11所述的重组微生物，其中，所述重组微生物为酵母。
13.一种生产乳酸的方法，其包括：
(a)培养引入有权利要求8所述的基因构建体或包含权利要求8所述的基因构建体的重组载体的重组菌株以产生乳酸；和
(b)获得所产生的乳酸。
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