[发明专利]榨汁机和榨汁方法

权利要求书

1.一种用于从食物成分提取汁液的榨汁机，包括：

腔体(12)，用于接纳所述食物成分，所述腔体具有适于被打开和被关闭的出口；

工具(18)，在所述腔体中，用于从所述食物成分中释放汁液；

旋转筛(22)，用于从所述腔体出口接纳由所述工具加工的食物成分，所述旋转筛具有外筛壁(22b)；

驱动系统(26)，用于操作所述工具来切割在所述腔体里的所述食物成分，并且用于使所述旋转筛旋转，以便将汁液传递通过所述外筛壁，其中所述驱动系统使得能够独立控制所述工具以及所述筛的旋转；以及

汁液出口(32)，用于提供已经传递通过所述外筛壁的汁液。

2.根据权利要求1所述的榨汁机，其中所述工具(18)包括诸如搅拌器工具的旋转切割器。

3.根据权利要求2所述的榨汁机，其中所述旋转切割器(18)能够以第一速度或第一速度范围控制，并且所述旋转筛(22)能够以不同的第二速度或第二速度范围控制。

4.根据权利要求2或3所述的榨汁机，其中所述旋转切割器(18)和所述旋转筛适于在使用中绕直立轴线旋转。

5.根据权利要求1至4中任一项所述的榨汁机，其中所述腔体出口在所述腔体的基部处，并且其中所述榨汁机包括用于打开和关闭所述出口的阀(16)。

6.根据权利要求1至4中任一项所述的榨汁机，其中所述旋转筛包括基部壁(22a)和所述外筛壁，其中所述基部壁(22a)限定所述腔体的所述基部，并且所述腔体进一步包括侧壁。

7.根据权利要求6所述的榨汁机，其中所述基部壁或所述侧壁能够平行于所述旋转筛的旋转轴线滑动，从而打开或关闭所述腔体出口，从而允许或阻止食物成分通过所述外筛壁。

8.根据权利要求1至7中任一项所述的榨汁机，其中所述腔体出口由所述旋转筛的旋转诱导而被打开。

9.根据权利要求1至7中任一项所述的榨汁机，其中所述榨汁机包括手动控制部，所述手动控制部用于打开和关闭所述腔体出口。

10.根据权利要求1至9中任一项所述的榨汁机，其中所述外筛壁(22b)包括环形壁，所述环形壁相对于所述旋转筛的旋转轴线被倾斜。

11.根据权利要求10所述的榨汁机，包括收集区域(24)，所述收集区域用于收集未过筛的食物成分，所述未过筛的食物成分已经被离心地受迫越过所述环形壁。

12.一种从食物成分提取汁液的方法，包括：

将食物成分放入腔体里，所述腔体具有腔体出口；

在所述腔体出口被关闭的情况下，操作在所述腔体中的工具以从所述食物成分中释放汁液；

打开所述腔体出口，以允许所述食物成分流动到旋转筛；

使所述旋转筛旋转，以便将汁液传递通过外筛壁；以及

提供已经传递通过作为所述榨汁机出口的所述外筛壁的汁液。

13.根据权利要求12所述的方法，包括通过以下步骤打开所述腔体出口：

自动地或响应于手动输入，使所述旋转筛和所述腔体相对于彼此移动。

14.根据权利要求12所述的方法，包括：通过操作阀来打开所述腔体出口。

15.根据权利要求12至14中任一项所述的方法，包括：收集未过筛的食物成分，所述未过筛的食物成分已经被离心地受迫越过所述外筛壁。