[发明专利]将水平型一次性塑料膜模具用作内包装材料的雪糕包装材料

说明书

本发明涉及一种将水平型一次性塑料膜模具用作内包装材料的卡通雪糕包装方法，更详细地，涉及如下的将水平型一次性塑料膜模具用作内包装材料的雪糕包装材料，即，将塑料膜成形为卡通或其他立体形态，以制造维持杆类型的卡通雪糕的形态的水平型一次性卡通模具，通过在其内部填充雪糕液并进行冷冻来以未与雪糕分离的状态一同包装水平型一次性塑料膜模具与背面增强材料，从而防止雪糕的表面被氧化或卡通形态受损。根据本发明，具有如下效果，即，将一次性塑料膜模具和雪糕一起进行包装，可在流通及销售过程中最小化雪糕与空气的接触，从而防止雪糕的表面的干燥现象，并且防止雪糕的氧化作用，由此不仅能够防止在雪糕的表面产生霜花，而且可使雪糕维持卡通或其他立体形态的表面状态。

技术领域

本发明涉及一种将水平型一次性塑料膜模具用作内包装材料的卡通雪糕包装方法，更详细地，涉及如下的将水平型一次性塑料膜模具用作内包装材料的雪糕包装材料，即，将塑料膜成形为卡通或其他立体形态，以制造维持杆类型的卡通雪糕的形态的水平型一次性卡通模具，通过在其内部填充雪糕液并进行冷冻来以未与雪糕分离的状态一同包装水平型一次性塑料膜模具与背面增强材料，从而防止雪糕的表面被氧化或卡通形态受损。

背景技术

雪糕作为通过冷冻包含牛奶、砂糖、水果和其他添加剂等的雪糕液制成的食品，通常，将雪糕液填充在沿着垂直方向成形的不锈钢模具中，并在上端沿着垂直方向固定棍状物来进行冷冻，由此制作雪糕。当使用上述垂直型模具时，通常具有越向下方越变细的结构，使得冷冻的雪糕能够从模具中脱离。

图1为示出通常的不锈钢材质的垂直型模具的例的例示图。

当使用垂直型模具时，具有如下缺点，即，无法制作立体形态的雪糕，例如卡通形态。

相反，最近利用多种形态的硅材质制成的水平型模具，制作出了如卡通形态这样的复杂设计的雪糕。

图2为示出通常水平型硅模具的例的例示图。

通常，水平型模具具有如下的结构，即，模具的深度在30mm以下，水平截面积大于深度。垂直型模具是从上方朝向下方插入棍状物的形态，相反，水平型模具是从侧方插入棍状物来使棍状物位于水平方向的结构。通常，水平型模具由硅材质制成，因此，可在冷冻雪糕后容易取出。此外，由于水平型模具可在模具下端形成多种弯曲，因此也可制作卡通形态的雪糕。

另一方面，无论垂直型模具还是水平型模具，待雪糕冷冻后，通常均需要从模具中脱离来进行包装。在此情况下，与模具接触的面积与空气进行接触的同时，将产生雪糕的表面变得干燥的现象和因与氧接触而引起的氧化现象。这将成为降低雪糕品质的要因。

此外，在卡通形态的雪糕从模具中脱离并被包装的情况下，有可能会因外部压力而导致卡通形态受损。

此外，还存在与空气接触的雪糕在表面产生霜花的问题。为了解决上述问题，可使用从模具中取出雪糕后利用如巧克力这样的涂敷剂涂敷雪糕表面的方法。

图3为示出使用通常的涂敷剂涂敷的雪糕的结构的立体图。

但是，这种方法具有如下缺点，即，因雪糕必须与巧克力等涂敷剂一起食用，因此无法品尝到雪糕的原味，并且因无法看到雪糕的内部，因此雪糕设计受到限制。

另一方面，通常，杆类型雪糕的包装使用如下方法，即，用塑料包装从模具中脱离的雪糕产品本身，或者，用塑料包装涂敷有涂敷剂的产品。

图4为示出现有技术的雪糕包装材料的立体图。

制造出的雪糕被密封在包装材料20中，利用包装膜23包裹埋有棍状物22的雪糕21以冷冻状态进行流通。因此，消费者通过拆开包装膜23来食用内部的雪糕21。

发明内容

(技术课题)