[发明专利]撕开式烘焙容器

说明书

本文描述一种烘焙容器，所述烘焙容器具有一个或多个断裂线以便于从烘焙食物移除并与其分离。所述烘焙容器具有侧壁和平面底部面。一个或多个断裂线可沿所述侧壁的高度向下且跨所述平面底部面的一部分或全部延伸。具有均匀间隔的断裂线可形成条带，且所述条带可具有拉片以容易撕裂所述侧壁。所述条带可利用绳子或带子进行加强。所述断裂线可通过对所述烘焙容器的区域进行穿孔或削弱来形成。

相关申请的交叉引用

本申请要求2018年8月1日申请的第62/713,294号美国临时申请的优先权益，所述申请以引用的方式整体并入本文中。

技术领域

本发明涉及一种烘焙容器，所述烘焙容器具有被配置成用于撕裂和/或分离所述烘焙容器的一部分以便于移除装在其中的烘焙食品的结构。

背景技术

本文提供的“背景技术”描述是出于总体上呈现本公开的上下文的目的。目前提名的发明人在此背景技术章节中所描述的范围内的工作，以及所述描述的在提交时可能未另外取得资格作为现有技术的方面，既不明示地也不暗示地被承认是针对本发明的现有技术。

在湿的不成形的面团和面糊的烘焙中，使用烤箱适用的平盘(pan)和碟(dish)向成品烘焙食品提供形状和支撑。虽然这些面团和面糊可能以与这些平盘和碟直接接触的方式添加，但一个人可改为将面团或面糊添加到放置在烘焙器皿内的由各种材料(通常为纸)制成的衬里。这些衬里(也称为烘焙纸)为烘焙和分菜提供了若干优点。

第一，这些衬里使得便于从平盘移除烘焙食品，因为衬里往往不会与平盘形成附接。此外，如果面糊或面团在烘焙时装在衬里内，则平盘的清理工作保持在最低限度。或者，一些衬里可能能够自主站立，而不需要两侧的支撑。

第二，烘焙衬里基于烘焙食品提供外包装，从而允许便于运输且将碎裂减到最低限度。对于一些烘焙食品，烘焙衬里可减少干燥量且更好地保持新鲜度。另外，烘焙衬里允许处理烘焙食品而不直接接触食物，直到需要。

第三，因为烘焙衬里可被着色或形成为不同形状，所以其向烘焙食品提供装饰格调。烘焙衬里可容易带有不同图案、图形和广告作为细节。

最后，烘焙衬里提供食用烘焙食品的手段。可在一侧通过烘焙衬里拿住、且从相反侧食用手持式烘焙食物(诸如松糕或纸杯蛋糕)。或者，烘焙衬里可与烘焙食品的两侧分离且为平坦的，如同在用于提供进食表面或用于装面包屑的小型盘子中一样。对于较大的烘焙食品(诸如蛋糕条)，烘焙衬里可向钝刀或分菜器具提供切割表面。对于任何大小的烘焙食品，可用烘焙衬里重新包裹住已部分食用的食物。

为授予以上优点中的一些，烘焙食物可能常常粘附到烘焙衬里。在不使烘焙食品变形的情况下移除烘焙衬里通常涉及捏住侧壁和从中心拉开。然而，此步骤仅分离烘焙衬里的一部分，直到其两侧挤压烘焙食品。因而，必须捏住且拉动侧壁上的另一位置，并且有时甚至捏住且拉动另一位置，直到可在不损坏或撕开大块烘焙物品的情况下移除烘焙衬里。

另外，一些烘焙衬里装得过满并且侧壁的上边沿埋入蛋糕或顶饰配料中，从而使得很难从上边沿直接拉动以移除衬里。在此情形中，可促使一个人捏住侧壁的上部分且从其进行拉动。在沟纹式侧壁的状况下尤其如此，在此状况下，侧壁的上部分处的内凹为较深的且比侧壁的底部部分处的较浅内凹更容易捏住。然而，捏住侧壁的上边沿且从其进行拉动往往会拉开外伸的蛋糕和顶饰配料的一部分，从而导致脏乱。

对于具有不同能力的手部动作技能的人，例如，幼儿，成功移除外包装要靠他们自己进行可能太难。即使得到帮助，移除标准烘焙衬里所花费的时间也可为显著的。例如，在幼儿生日宴会上从若干纸杯蛋糕移除外包装的父母可能没有充裕的时间来小心地将外包装与蛋糕分离。