[发明专利]用于改善生长性能的动物饲料

说明书

浓缩的藻类残渣可溶物被证明是一种用于饲喂动物，特别是用于改善肉牛的生长性能的有益饲料成分。

浓缩的藻类残渣可溶物被证明是用于饲养动物，特别是用于提高肉牛的生长性能的有益饲料成分。

本发明是在美国农业部授予的2016-31100-06031和NA/NI18HFPXXXXXG045及NA/NI17HFPXXXXXG047的政府支持下完成的。美国政府对本发明享有一定权利。

随着对于生产用于人类食品和动物饲料两者的藻类来源的ω-3脂肪酸的兴趣增加，藻类工业的副产物可能成为替代的用于牛的饲料成分。藻类生物质是蛋白质、纤维和脂肪的潜在来源，其可为牛膳食贡献必需的营养物质。由于生产用于动物饲料行业(主要是水产养殖和宠物食品)的ω-3脂肪酸，正在利用异养藻类商业生产浓缩的藻类残渣可溶物(CARS；Veraferm，Veramaris，Delft，Netherlands)。CARS是在不使用有机溶剂的情况下从藻类细胞中提取油脂后，将藻类葡萄糖发酵产生的残渣进行浓缩而产生的，并且具有糖浆的稠度。用于生产CARS的藻株是属于不等鞭毛类(Stramenopiles)群的微藻裂殖壶菌属(Schizochytrium)藻株。将脱脂Schizochytrid生物质浓缩至30-50wt％，优选约40wt％的干物质含量来生产CARS。因此，根据本发明，CARS也称作脱脂不等鞭毛类生物质悬浮液或脱脂Schizochytrid生物质悬浮液。

海洋藻类一般是光合自养型，已在动物膳食中利用了多年，并且能利用光合作用以用简单无机物作为能量和营养物(Lum等，2013)。使用复杂有机物质作为养料生长的异养藻类可导致改善的产量和生长效率，从而改善将藻类用作家畜饲粮的经济性(Ogbonna等，1997；Bryant等，2012)。Van Emon等(2015)用异养微藻粕(57％微藻、43％大豆皮)饲喂生长的牛。他们观察到随着替代湿玉米蛋白饲料的藻粉的量从膳食DM的0增加至45％，DMI更高，ADG趋于增加，G:F降低。将类似的藻粉(43％部分脱油的异养微藻和57％大豆皮)以膳食DM的0-42％的量替代玉米饲喂育肥牛(Stokes等，2016)。他们报道了随着在膳食中包含量增加，HCW无变化，并且计算出的膳食NEg含量线性下降。这些结果表明当与大豆皮混合时，藻类产品是合适的牛饲料。几乎没有关于藻类作为饲料成分进行的研究，也没有进行将CARS饲喂给牛的研究。因此，本研究的目的是评价CARS作为牛膳食中饲料成分的安全性以及对膳食中增加的包含量的性能反应。

出乎意料的是，根据本发明发现CARS与另外的饲粮成分的混合物对肉牛的性能具有显著的积极影响，特别是对干物质采食(DMI)、平均日增重(ADG)、增重饲料比(G:F)、维持净能(NEm)和生长净能(NEg)。

因此，本发明的第一主题是包含以下的动物饲料：

a)干物质的50-80wt％的谷物；

b)干物质的0.1-15wt％，优选0.5-10wt％，特别是1-6wt％的不等鞭毛类生物质；

选自以下的至少一种，优选至少两种、三种或四种另外的组分：

c)干物质的多达40wt％的量的来自酒糟/乙醇工业的副产物；

d)干物质的多达20wt％的量的草料；

e)干物质的多达20wt％的量的蛋白粉；

f)干物质的多达4wt％的量的另外的脂肪源；

g)干物质的多达10wt％的量的另外的液体副产物。

可使用计算机程序来计算不同组分的最优量，以确定用于实现对于待用该饲粮饲喂的动物而言优化且优选廉价的饲料膳食的组分及其最优量，其中所得饲料优选满足或更优选超过动物营养学家熟知的NRC表格中记录的相应动物的营养需求。

如果未另外明确指出，根据本发明，关于动物饲料的组分的wt％数字总是涉及动物饲料的干物质含量。