[发明专利]畜牧饲料添加剂

说明书

一种畜牧饲料添加剂，其包含1,8桉叶素，和柚皮苷或甜菜红碱中的至少一种，以及包含所述畜牧饲料添加剂的饲料产品。

技术领域

本发明涉及畜牧饲料添加剂以及相应的食物产品，其有助于在热应激下培育动物。

背景技术

畜牧学添加剂通常用于提高动物膳食的营养价值。该类添加剂尤其包括酶和某些植物源的(phytogenics)。植物源(植物衍生的、天然的、植物学的)饲料添加剂是由特定的植物基原料和植物衍生的和/或矿物基载体充分混合而成的组合物。为此，可使用精油和/或植物油，以及大量高活性的草药和具有特定芳香和开胃特性的香料。

植物源产品被用作畜牧学添加剂，研发用于提高动物的品质，例如改善家禽的健康和/或用于生产可获利的家禽产品，特别是用于育肥和产蛋。植物源产品被认为是合成产品的天然替代品，而合成产品正是消费者想避免的，包括饲料制造商、预混者和动物生产者也想避免合成产品。

目前在欧盟，欧洲议会和理事会在2003年9月22日作出的第1831/2003号法规(EC)中关于动物营养添加剂的修订本正在完善。目前，法例在第6条规定了提到的5类饲料添加剂：

1.饲料添加剂应根据其功能和性质，按照第7、8和9条规定的程序，分为以下类别中的一种或多种：

(a)技术添加剂：任何为技术目的而添加到饲料中的物质；

(b)感官添加剂：任何物质，其添加到饲料中可改善或改变饲料的感官性质，或动物源食品的视觉特性；

(c)营养添加剂；

(d)畜牧学添加剂：任何用于对健康动物的品质产生有利影响或用于对环境产生有利影响的添加剂；

(e)抗球虫剂(coccidiostat)和组织滴虫抑制剂(histomonostat)。

在修订后的法规中，计划引入一个新的(d)子类别，专门用于改善动物福利的饲料添加剂。

由于世界人口的急剧增长，目前估计到2050年人口将达到近100亿，对动物源食品的需求将在目前的基础上增加40％。人口增长和蛋白质需求增长的最大份额将发生在亚洲、非洲和拉丁美洲的新兴工业化国家。其中许多国家都是热带气候和湿热带气候。

在这些气候条件下，密集饲养的畜牧物种会受到热应激的影响。

例如，在家禽中出现的热应激典型症状表现为以下症状：

i.采食量减少和摄水量增加

ii.运动和产蛋减少

iii.呼吸频率强烈增加(每分钟喘息高达250次)，并且喘息以刺激蒸发带来的热损失

iv.血液中CO₂分压降低，导致呼吸性碱中毒

v.这些代偿机制的线粒体活性(＝总代谢率)显著增加

vi.在相对湿度50％的情况下，通过蒸发冷却几乎不可行，导致发病率和死亡率增加

在最近的文献中，动物在热应激下的品质下降和一般发病率增加与肠道屏障完整性受损有关。肠道屏障由多层组成，可防止微生物入侵。肠腔含有抗菌肽(AMP)、分泌型免疫球蛋白A(IgA)和共生细菌，共生细菌通过竞争性抑制和产生丁酸盐等(具有屏障保护性能)来抑制病原体的定植。粘液层覆盖在肠表面，提供物理屏障。上皮层由单层上皮细胞组成，由小膜蛋白封闭，称为紧密连接蛋白，例如紧密连接蛋白(claudin)、闭合蛋白(occludin)和紧密粘连蛋白(zona occluden)(ZO1)，防止有害分子和病原体经细胞旁通道进入。该层还含有上皮内淋巴细胞、M细胞、产生粘液的杯状细胞和产生细菌素的潘氏细胞。固有层含有大量免疫细胞，包括固有免疫系统和适应性免疫系统的免疫细胞。等人2016年描述了肠道屏障和影响因素的示意图。