[发明专利]使用高压气体的过冷饮料成核和冰晶形成在审

专利信息
申请号: 201980070684.3 申请日: 2019-09-06
公开(公告)号: CN112911941A 公开(公告)日: 2021-06-04
发明(设计)人: 艾伦·李·霍金斯;赖安·韦斯特 申请(专利权)人: 可口可乐公司
主分类号: A23G9/06 分类号: A23G9/06;A23G9/22;A23G9/04
代理公司: 北京安信方达知识产权代理有限公司 11262 代理人: 牟静芳;郑霞
地址: 美国佐*** 国省代码: 暂无信息
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摘要:
搜索关键词: 使用 高压 气体 过冷 饮料 成核 冰晶 形成
【权利要求书】:

1.一种用于过冷饮料容器的饮料成核器系统,包括:

框架,所述框架包括饮料容器孔口,所述饮料容器孔口的尺寸被确定成在其中接纳饮料容器;

气体出口,所述气体出口定位在所述饮料容器孔口内,用于将加压气体流引导到接纳在所述饮料容器孔口中的饮料容器处。

2.如权利要求1所述的饮料成核器系统,进一步包括:

阀,所述阀可在打开位置与关闭位置之间移动,用于控制穿过所述气体出口的加压气体流,其中所述阀偏置在关闭位置;

计时器,所述计时器联接至开关,用于控制所述阀处于所述打开位置的时限。

3.如权利要求2所述的饮料成核器系统,其中,所述计时器配置成使所述阀处于所述打开位置100毫秒至30秒之间的时间量。

4.如权利要求2至3中任一项所述的饮料成核器系统,其中,所述计时器配置成使所述阀处于所述打开位置1秒至5秒之间的时间量。

5.如权利要求2至4中任一项所述的饮料成核器系统,其中,所述阀包括机械的、气动的和电动的阀中的至少一者。

6.如前述权利要求中任一项所述的饮料成核器系统,其中,所述气体出口包括联接至所述阀的喷嘴,所述喷嘴控制加压气体的方向和流动特性。

7.如权利要求6所述的饮料成核器系统,其中,所述喷嘴的出口开口具有在约0.10”与约0.005”之间的直径。

8.如权利要求6至7中任一项所述的饮料成核器系统,其中,所述出口开口的直径在约0.030”与约0.010”之间。

9.如权利要求6至8中任一项所述的饮料成核器系统,其中,所述出口开口的直径在约0.050”与约0.010”之间。

10.如前述权利要求中任一项所述的饮料成核器,进一步包括:

围绕所述饮料容器孔口与所述喷嘴周向地间隔开的第二喷嘴。

11.如前述权利要求中任一项所述的饮料成核器系统,进一步包括:

沿着所述饮料容器孔口的长度与所述喷嘴轴向地间隔开的第三喷嘴。

12.如权利要求6至11中任一项所述的饮料成核器系统,其中,所述喷嘴的出口开口位于距接纳在所述饮品容器孔口内的饮料容器约1mm与7mm之间。

13.如前述权利要求中任一项所述的饮料成核器系统,其中,饮料容器包括本体和封盖,其中所述饮料容器孔口的尺寸被确定成用于接纳所述本体,

其中,所述喷嘴位于所述饮料容器孔口的侧壁上,使得所述出口开口位于接纳在所述饮品容器孔口内的饮料容器的本体的附近。

14.如前述权利要求中任一项所述的饮料成核器系统,其中,进一步包括联接部,所述联接部的尺寸被确定成与压缩气体的容器联接,所述联接部在所述容器与所述阀之间提供流体流通。

15.如前述权利要求中任一项所述的饮料成核器系统,进一步包括压缩气体的容器。

16.如权利要求15所述的饮料成核器系统,其中,所述容器是使用氮气、二氧化碳气体和空气中的至少一者加压的。

17.如前述权利要求中任一项所述的饮料成核器系统,进一步包括联接至所述开关的电源,其中,所述开关联接至螺线管,所述螺线管用于使所述阀在所述打开位置与关闭位置之间移动。

18.如前述权利要求中任一项所述的饮料成核器系统,进一步包括:

按钮,所述按钮定位在所述框架上并且配置成激活所述计时器。

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