[发明专利]酵母中化合物的生物合成

权利要求书

1.一种能够产生一种或多种人乳寡糖的遗传修饰的酵母细胞，所述酵母细胞包括一种或多种异源核酸，每种核酸独立编码人乳寡糖生物合成途径的至少一种酶，其中，所述酵母细胞不包括编码岩藻糖激酶的异源核酸。

2.根据权利要求1所述的遗传修饰的酵母细胞，其中所述一种或多种异源核酸整合到所述酵母细胞的基因组中。

3.根据权利要求1所述的遗传修饰的酵母细胞，其中所述一种或多种人乳寡糖包含2’-岩藻糖基乳糖。

4.根据权利要求3所述的遗传修饰的酵母细胞，其中由一种或多种异源核酸编码的酶包含GDP-甘露糖4,6-脱水酶、GDP-L-岩藻糖合酶、α-1,2-岩藻糖基转移酶和岩藻糖苷酶中的一种或多种。

5.根据权利要求1所述的遗传修饰的酵母细胞，其中所述一种或多种人乳寡糖包含3-岩藻糖基乳糖。

6.根据权利要求5所述的遗传修饰的酵母细胞，其中由一种或多种异源核酸编码的酶包含GDP-甘露糖4,6-脱水酶、GDP-L-岩藻糖合酶、α-1,3-岩藻糖基转移酶和岩藻糖苷酶中的一种或多种。

7.根据权利要求1所述的遗传修饰的酵母细胞，其中所述一种或多种人乳寡糖包含乳-N-四糖。

8.根据权利要求7所述的遗传修饰的酵母细胞，其中由一种或多种异源核酸编码的酶包含β-1,3-N-乙酰葡糖胺基转移酶，β-1,3-半乳糖基转移酶和UDP-N-乙酰葡糖胺二磷酸化酶中的一种或多种。

9.根据权利要求1所述的遗传修饰的酵母细胞，其中所述一种或多种人乳寡糖包含乳-N-新四糖。

10.根据权利要求9所述的遗传修饰的酵母细胞，其中由一种或多种异源核酸编码的酶包含β-1,3-N-乙酰葡糖胺基转移酶，β-1,4-半乳糖基转移酶和UDP-N-乙酰葡糖胺二磷酸化酶中的一种或多种。

11.根据权利要求1所述的遗传修饰的酵母细胞，其中所述一种或多种人乳寡糖包含3’-唾液乳糖。

12.根据权利要求11所述的遗传修饰的酵母细胞，其中由一种或多种异源核酸编码的酶包含CMP-Neu5Ac合酶、唾液酸合酶、UDP-N-乙酰葡糖胺2-差向异构酶、UDP-N-乙酰葡糖胺二磷酸化酶和CMP-N-乙酰神经氨酸-β-半乳糖酰胺-α-2,3-唾液酸转移酶中的一种或多种。

13.根据权利要求1所述的遗传修饰的酵母细胞，其中所述一种或多种人乳寡糖包含6’-唾液乳糖。

14.根据权利要求13所述的遗传修饰的酵母细胞，其中由一种或多种异源核酸编码的酶包含CMP-Neu5Ac合酶、唾液酸合酶、UDP-N-乙酰葡糖胺2-差向异构酶、UDP-N-乙酰葡糖胺二磷酸化酶和β-半乳糖酰胺-α-2,6-唾液酸转移酶中的一种或多种。

15.根据权利要求1所述的遗传修饰的酵母细胞，其中所述一种或多种人乳寡糖包含二岩藻糖基乳糖。

16.根据权利要求15所述的遗传修饰的酵母细胞，其中由一种或多种异源核酸编码的酶包含GDP-甘露糖4,6-脱水酶、GDP-L-岩藻糖合酶、α-1,2-岩藻糖基转移酶和α-1,3-岩藻糖基转移酶中的一种或多种。

17.根据权利要求1所述的遗传修饰的酵母细胞，其中酵母细胞是酿酒酵母，并且其中由一种或多种异源核酸编码的酶进一步包含乳糖通透酶。