[发明专利]从茶叶中回收芳香剂的方法

权利要求书

1.从茶叶中回收芳香剂的方法，所述方法包括以下步骤：

a.将新鲜茶叶在4℃-80℃的温度和厌氧条件下培养4-72小时；

b.将经培养的叶粉碎以产生茶坯；

c.发酵经粉碎的茶坯；及

d.在低对流干燥器中将所述茶坯部分干燥的同时，从所述茶坯中回收芳香剂。

2.根据权利要求1所述的方法，其中所述低对流干燥器是真空干燥器、旋转真空干燥器、间歇或连续真空平板干燥器或过热蒸汽干燥器。

3.根据权利要求1所述的方法，其中所述部分干燥在真空下进行。

4.根据权利要求3所述的方法，其中所述真空对应于1.01×10³Pa至2.03×10⁴Pa绝对大气压的压力。

5.根据权利要求2-4中任一项所述的方法，其中有入口不凝气流入所述低对流干燥器中。

6.根据前述权利要求中任一项所述的方法，其中将来自所述低对流干燥器的排出气体冷却以制备富含茶芳香剂的冷凝液。

7.根据权利要求6所述的方法，其中将所述冷凝液进一步蒸馏以获得纯芳香剂浓缩物。

8.根据权利要求7所述的方法，其中所述发酵通过将所述茶坯在10℃-60℃的温度下保持15分钟至5小时来进行。

9.根据权利要求1所述的方法，其中在步骤(c)中回收芳香剂之后获得的茶坯进行发酵。

10.根据权利要求1所述的方法，其中在步骤(c)之后所述茶坯的水分含量为40-55重量％。

11.根据权利要求1所述的方法，其中所述厌氧条件通过以下方式实现：

i.将所述新鲜茶叶置于容器中，并密闭所述容器，或者；

ii.将所述茶叶置于容器中，将基本上不含氧气的气体吹扫通过所述容器，并密闭所述容器，或者将所述叶置于气密室中或真空下。

12.根据权利要求11所述的方法，其中所述厌氧条件通过将新鲜茶叶置于容器中并密闭所述容器来实现。

13.通过前述权利要求中任一项获得的茶芳香剂，其中芳樟醇与t-2-己醛的比率大于4。