[发明专利]具有集成蒸汽和热水产生的咖啡机

说明书

咖啡机利用阀布置来控制水加热器出口到两个或更多个出口中的一个的选择性地耦接，诸如蒸汽输送管嘴和冲泡室。阀布置包括主动阀和被动阀，主动阀在入口通道和出口中的第一出口之间，被动阀从水加热器出口开始而处于主动阀下游、与出口中的第二出口耦接。凸轮表面对主动阀进行控制，其中凸轮表面的角位置控制入口通道到出口中的第一出口的耦接。旋转可以通过到冲泡室电动机的旋转耦接来驱动。该咖啡机设计利用单个阀布置来提供来自水加热器的流量控制。这提供了具有低组件数量和简单控制机构的紧凑布置。它还使得所有阀机构能够在水流或蒸汽流外部。

技术领域

本发明涉及咖啡机，并且特别地涉及产生用于咖啡冲泡的热水以及用于加热牛奶和/或使得牛奶起泡的蒸汽的咖啡机。

背景技术

通常，全自动浓缩咖啡器具提供自动卡布奇诺咖啡冲泡。在大多数情况下，以类似于咖啡师的方式，蒸汽被用于加热牛奶和使得牛奶起泡。

在第一类型的设备中，牛奶起泡单元在器具外部被连接至接口，该接口将来自器具的蒸汽供应到牛奶起泡单元。牛奶起泡单元然后被定位在主器具的外部，并且因此可以从主器具移除，以改进清洁的便利性。特别地，与牛奶接触的所有部件需要被清洁。

牛奶起泡单元的输入端接收蒸汽，并且将蒸汽输送到在牛奶起泡单元中存储的牛奶。这避免了蒸汽界面被牛奶污染，使得在每次使用之后仅需要清洁牛奶起泡单元，而无需清洁器具本身的任何部分。蒸汽出口然后通常被集成在设备外壳中的插座状接口中，并且牛奶起泡单元被插入该接口中。

在第二类型的设备中，牛奶起泡利用所谓的卡布奇诺托(cappuccinatore)来实现，卡布奇诺托是由消费者插入牛奶的容器中的起泡管。

在所有这些咖啡机中，可以存在单个水加热器，该单个水加热器能够加热到足够的温度，以产生用于牛奶加热和起泡功能的蒸汽和用于咖啡冲泡功能的水。需要各种阀和流动路径来组合不同的功能，诸如控制流向冲泡室的流量的阀、控制排出流量的阀以及控制蒸汽流量的阀。这些流动路径耦接和控制阀带来了巨大的成本。传统上，供水和蒸汽供应系统使用标准的现有组件而形成，诸如电子阀、被动式过压阀、接头、软管和软管连接。功能集成的水平因此受到限制，并且液压回路相当广泛。

该方法导致液压回路的复杂度相对较高。

常规的阀使用弹簧来打开或闭合、使用凸轮来驱动阀或者将两者组合使用。这些组件中的一些或全部位于热水或蒸汽流中。它们因此可能被暴露在水垢中，从而潜在地导致阀的功能故障或增加流体的湍流。

EP 2 062 512公开了一种咖啡机，在该咖啡机中三个主阀功能由阀块来实现，该阀块基本上包括三个独立阀的并联组合。这减少了所需的管道数量，并且提供了更紧凑的系统，但是它仍然具有重复的部件和许多不同的组件来构成阀系统。

EP 0 232 460公开了具有多路阀、特别是碟型陶瓷阀的咖啡机，碟型陶瓷阀基于阀的旋转位置来将热水/蒸汽流引导至选定出口。

有需要提供低成本且紧凑的阀布置来控制咖啡机内的各种热水和蒸汽流动路径的咖啡机设计。

发明内容

本发明由权利要求书来限定。

根据本发明的一个方面的示例，提供了咖啡机，咖啡机包括：

水供应；

水加热器，用于对水进行加热来产生蒸汽和热水，并且具有水加热器出口；

泵，用于泵送经加热的水和蒸汽；

蒸汽输送管嘴；

冲泡室，用于使用热水来冲泡咖啡；以及

阀布置，用于控制水加热器出口到蒸汽输送管嘴和冲泡室的选择性地耦接，

其中阀布置包括：