[发明专利]包括包含甲基纤维素的肉汁浇头的宠物食物及制作此类宠物食物的方法

权利要求书

1.制作多层宠物食物的方法，其包括：

在第一温度下制备第一可食用组合物，所述第一可食用组合物为包含约0.1重量％至约5.0重量％的甲基纤维素的肉汁，其中所述第一温度为约10℃至约26℃；

将包含所述肉汁的第一层填充到容器中；

将包含所述肉汁的所述容器加热至第二温度以使所述肉汁胶凝化；

将包含第二可食用组合物的第二层填充到所述容器中和所述第一层的顶部上，其中所述第一层和所述第二层为离散的层。

2.根据权利要求1所述的方法，所述方法还包括在填充所述第一层之后且在所述加热之前，将所述容器从填充位置运送到加热区中。

3.根据权利要求2所述的方法，其中所述加热区包含红外热源。

4.根据权利要求3所述的方法，其中所述红外热源被构造成在所述容器的下方。

5.根据权利要求1所述的方法，所述方法还包括在所述加热之后且在填充所述第二层之前，将所述容器运送到非加热区中。

6.根据权利要求1所述的方法，其中所述肉汁还包含约0.1重量％至约5.0重量％的半乳甘露聚糖。

7.根据权利要求6所述的方法，其中所述半乳甘露聚糖为瓜尔胶。

8.根据权利要求1所述的方法，其中所述肉汁还包含少于10重量％或约10重量％的量的附加组分。

9.根据权利要求8所述的方法，其中所述附加组分选自由以下项组成的组：盐、糖、氨基酸以及它们的混合物。

10.根据权利要求1所述的方法，其中所述第二温度为约30℃至约70℃。

11.根据权利要求1所述的方法，其中所述第一层为所述宠物食物的总重量的约5％至约20％。

12.根据权利要求1所述的方法，所述方法还包括密封包含所述第一层和所述第二层的所述容器。

13.根据权利要求12所述的方法，所述方法还包括蒸煮所述密封的容器。

14.根据权利要求1所述的方法，其中所述第二可食用组合物选自糕状食物、肉糜和奶油冻。

15.根据权利要求1所述的方法，其中当所述容器被倒置且所述宠物食物从所述容器中释放时，包含所述第二可食用组合物的所述第二层基本上被包含所述肉汁的所述第一层覆盖。

16.一种多层宠物食物，其包含：

第一可食用组合物，所述第一可食用组合物为包含约0.1重量％至约5.0重量％的甲基纤维素和约0.1重量％至约5.0重量％的瓜尔胶的肉汁；以及

第二可食用组合物，其中所述第一可食用组合物和所述第二可食用组合物为离散的层。

17.根据权利要求16所述的多层宠物食物，其中所述第二可食用组合物为肉糜。

18.根据权利要求16所述的多层宠物食物，其中所述第一可食用组合物与所述第二可食用组合物的重量比为约20:80至约40:60。