[发明专利]颗粒料斗衬件

说明书

一种用于颗粒烤架的颗粒料斗，包括第一底板、第二底板和第三底板。每个底板具有部分地限定颗粒排出开口的内边缘。第一底板、第二底板和第三底板分别相对于水平面形成第一非零角度、第二非零角度和第三非零角度。以这种方式，每个底板都朝着颗粒排出开口向下倾斜。

相关申请的交叉引用

本申请要求于2019年5月14日提交的申请号为16/412,191、名称为“颗粒料斗衬件”的美国专利的优先权。

技术领域

本发明总体上涉及用于烤制和加热食品的系统、方法和装置。特别地，本公开涉及用于将燃料供给到烤制装置中的系统和装置。

背景技术

消费者使用各种烤制装置来烹饪、烤制和加热食品。包括烟熏机和颗粒烤架的一些烤制装置燃烧固体燃料。这种固体燃料可以是木屑颗粒或其他颗粒状固体燃料材料的形式。颗粒烤架和烟熏机燃烧固体燃料以产生热量和烟雾，这些热量和烟雾进入烤腔以烹饪其中的食物。这种烤制装置通常包括可从外部进入的空腔，该空腔容纳固体燃料颗粒并将固体燃料颗粒供给到烤制装置中进行燃烧。本领域技术人员通常将这种可从外部进入的空腔称为料斗。

料斗通常连接到螺旋输送器系统，该螺旋输送器系统缓慢地从料斗中移出燃料颗粒并将燃料颗粒供给到燃烧室。在常规的烤制装置中，螺旋输送器系统的一端连接到料斗底部并且另一端连接到燃烧室。在这种配置中，螺旋输送器系统将颗粒从料斗移动到位于烤制装置内的燃烧室。当燃料颗粒到达燃烧室时，加热元件点燃燃料颗粒，因此提供用于烹饪和/或加热食品的热量。

沿着这些路线，螺旋输送器系统可以根据用户的需要以不同的速度将燃料颗粒供给到燃烧室。例如，增加燃料颗粒进入燃烧室的速度会导致更高的烹饪温度和烟熏温度。相反地，降低燃料颗粒进入燃烧室的速度会降低烹饪温度和烟熏温度。

因此，为了使用如上所述的颗粒烤架进行有效烹饪，烤制装置的螺旋输送器系统必须能够保持燃料颗粒从料斗进入燃烧室的必要流速。然而，在典型的颗粒烤架和螺旋输送器系统中，许多障碍物会导致燃料颗粒堵塞或卡住，从而导致燃料颗粒在系统中反流并阻碍燃料流动。

当燃料颗粒卡在典型颗粒烤架或螺旋输送器系统的料斗中时，用户通常需要自己疏通燃料颗粒。这种疏通可能需要用户移除燃料颗粒，打开螺旋输送器系统，确认燃料颗粒卡住的位置并且手动疏通系统。以这种方式手动疏通颗粒烤架需要耗费时间并且给用户带来不悦与不便。

最终，当料斗和螺旋输送器系统无法以适当的速度将燃料颗粒供给到燃烧室时，颗粒烤架无法产生必要的热量和烟雾。因此，在烤制装置和系统中存在许多可以解决的缺点。

发明内容

本公开的实施例包括用于烤制和加热食品的系统、方法和装置。特别地，本公开涉及用于将燃料供给到烤制装置中的系统和装置。例如，在本公开的一个实施例中，颗粒料斗包括第一底板、第二底板和第三底板。底板中的每一个包括至少部分地限定颗粒排出开口的内边缘。而且，第一板、第二板和第三板分别形成第一角度、第二角度和第三角度。第一角度、第二角度和第三角度是相对于水平面的非零角度，使得每个板朝着颗粒排出开口向下倾斜。

在本公开的另一实施例中，颗粒料斗组件包括料斗底部和壁板。料斗底部包括第一板、第二板和第三板，第一板在第一接口处连接到第二板，第三板在第二接口处连接到第二板。每个板包括至少部分地限定颗粒排出开口的内边缘。而且，第一板、第二板和第三板相对于水平面形成第一非零角度、第二非零角度和第三非零角度。这样，每个板都朝着颗粒排出开口向下倾斜。

在该实施例中，壁板分别在第三接口和第四接口处连接到第二板和第三板。壁板包括主表面和底部倾斜表面，底部倾斜表面包括也部分地限定颗粒排出开口的第四内边缘。壁板的底部倾斜表面也形成使得底部倾斜表面朝着颗粒排出开口向下倾斜的非零角度。