[发明专利]一种毕赤酵母的固定化方法及其应用

权利要求书

1.一种毕赤酵母的固定化方法，其特征在于，将经植物胶预处理后的纤维材料作为固定化载体，将毕赤酵母活化后接入固定化发酵培养基中培养，使菌株在培养的过程中吸附于载体上；

其中，所述的毕赤酵母为为毕赤酵母ACCC 21026；

其中，将经过植物胶预处理后的纤维材料浸泡于甲基丙烯酰氧乙基三甲基氯化铵水溶液中进行二次预处理，再洗涤，干燥，即得固定化载体。

2.根据权利要求1所述的固定方法，其特征在于，所述的经植物胶预处理包括如下步骤：

（1）将纤维材料置于水中清洗，再将清洗后的纤维材料置于质量分数为10~50％的NaOH水溶液中浸泡1~6 h，然后用水清洗至其表面呈中性；

（2）将经过步骤（1）处理后的纤维材料置于体积分数为0.1~10%的植物胶水溶液中，浸泡10~60 min，再将纤维材料置于水中洗涤，干燥，即得。

3.根据权利要求1所述的固定方法，其特征在于，甲基丙烯酰氧乙基三甲基氯化铵水溶液的体积分数为2%~20%；浸泡的时间为10~60 min。

4.根据权利要求1~3中任意一项所述的固定方法，其特征在于，所述的纤维材料以20~30 g/L的添加量置于固定化发酵培养基中。

5.根据权利要求1~3中任意一项所述的固定方法，其特征在于，所述的固定化发酵培养基中各组分的质量百分比为：12.5 g/L酵母粉，25 g/L蛋白胨，13.4 g/L无氨基酸酵母氮源，0.3 g/L三水合磷酸氢二钾，1.18 g/L磷酸二氢钾，10 mL/L甲醇，0.4 mg/L生物素，100mL/L 10%的甘油，溶剂为水。

6.根据权利要求1~3中任意一项所述的固定方法，其特征在于，所述的培养为28~30℃，200~300 rpm摇床中培养96~120 h，每隔20~30 h添加0.5~2 mL甲醇。

7.权利要求1~3中任意一项所述方法制备得到的固定化的毕赤酵母。

8.权利要求7所述的毕赤酵母在产植酸酶中的应用。