[发明专利]一种适合于糖尿病患者饮用的饮料及制备方法

说明书

本发明实施例公开了一种适合于糖尿病患者饮用的饮料及制备方法，属于饮料技术领域。所述适合于糖尿病患者饮用的饮料包括以下重量份数的原料：人参1～50份、苦瓜50～100份、黄精50～100份、葡萄籽50～100份。本发明实施例的饮料以人参、苦瓜、黄精、葡萄籽为原料，其中，人参和黄精补气养阴，苦瓜清暑涤热，葡萄籽有效清除人体内的自由基，制得的饮料能够有效调节机体的免疫力，提高人体机能，同时具有调节血糖的保健功能，适合于糖尿病患者饮用，市场前景广阔。

技术领域

本发明实施例涉及饮料技术领域，具体涉及一种适合于糖尿病患者饮用的饮料及制备方法。

背景技术

随着人们生活水平的提高，人口老龄化以及肥胖发生率的增加，糖尿病的发病率呈逐年上升趋势。糖尿病是以长期高血糖为主要特征的代谢综合征，可并发眼、肾、神经、心血管等多器官的慢性损伤，对人体的危害仅次于肿瘤和心血管疾病。其病因和发展机制尚不明确，目前无法治愈，患者需终身服药维持血糖平衡。

饮食控制是糖尿病治疗的基础。糖尿病患者饮食，应注意低糖、低热量、低脂肪、低胆固醇。目前市场上饮品饮料数以千计，但多为高糖、高热量的饮料，不适合糖尿病患者饮用。

有鉴于此，特提出本发明。

发明内容

为此，本发明实施例提供一种适合于糖尿病患者饮用的饮料及制备方法，以解决现有市场上的饮料不适合糖尿病患者饮用的缺陷。

为了实现上述目的，本发明实施例提供如下技术方案：

根据本发明实施例的第一方面，本发明实施例提供了一种适合于糖尿病患者饮用的饮料，包括以下重量份数的原料：人参1～50份、苦瓜50～100份、黄精50～100份、葡萄籽50～100份。

进一步地，包括以下重量份数的原料：人参10～30份、苦瓜60～80份、黄精60～80份、葡萄籽50～80份。

进一步地，包括以下重量份数的原料：人参20份、苦瓜70份、黄精70份、葡萄籽65份。

其中，人参：味甘、微苦，性平。归脾、肺、心经。功能主治大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神。用于体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤口渴，内热消渴，久病虚羸，惊悸失眠，阳痿宫冷；心力衰竭，心原性休克。

苦瓜：味苦；性寒。归心；脾；肺经。功能主治清暑涤热；明目；解毒。主暑热烦渴；消渴；赤眼疼痛；痢疾；疮痈肿毒。具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用；降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。

黄精：甘，平。归脾、肺、肾经。功能主治补气养阴，健脾，润肺，益肾。用于脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴。

葡萄籽：1.有抗氧化作用，能调节因内分泌失调导致的皮肤干燥的现象，还能抑制黑色素，淡化色斑，美白肌肤。2.能有效的清除人体内的自由基，组织自由基对人体细胞的伤害，有防癌抗癌、抗衰老的作用。3.葡萄籽能预防和减轻紫外线对皮肤的伤害。4.能清除致过敏基因，能抑制过敏因子组胺释放，提高细胞对过敏源的耐受力，调节机体的免疫力，抗炎抗过敏。

根据本发明实施例的第二方面，本发明实施例提供了一种上述的适合于糖尿病患者饮用的饮料的制备方法，包括以下步骤：

步骤一、按配方比例称取各原料，洗净后备用；

步骤二、将备好的原料放入锅中，加水熬煮，过滤除渣，得到滤液；

步骤三、向所述滤液中加入防腐剂，均质，灭菌，冷却，灌装后包装成成品。

进一步地，所述加水熬煮的步骤包括：加入原料总重量20～30倍的水，加热至沸腾后小火熬制1～3h。