[发明专利]一种淀粉空心胶囊及其制备方法

权利要求书

1.一种淀粉空心胶囊，其特征在于，包括如下重量配比的组分，改性淀粉：水：增塑剂：银杏果多糖：魔芋胶：壳寡糖为1：(1.5-3)：(0.01-0.05)：(0.15-0.2)：(0.05-0.1)：(0.01-0.03)。

2.如权利要求1所述的淀粉空心胶囊，其特征在于，所述改性淀粉为羟丙基淀粉。

3.如权利要求1所述的淀粉空心胶囊，其特征在于，所述增塑剂为山梨糖醇、乙二醇、甘油二乙酸酯或甘露醇中的一种或几种的混合物。

4.如权利要求1所述的淀粉空心胶囊，其特征在于，所述壳寡糖为壳四十糖。

5.如权利要求1所述的淀粉空心胶囊，其特征在于：还包括遮光剂、着色剂和粘合剂，所述改性淀粉：遮光剂：着色剂：粘合剂的重量配比为1：(0.01-0.05)：(0.01-0.05)：(0.05-0.15)。

6.如权利要求5所述的淀粉空心胶囊，其特征在于，所述遮光剂为二氧化钛，所述着色剂为药用级着色剂，所述粘合剂为甘油、柠檬酸三乙酯、丙二醇或硬脂酸中的一种或几种的混合物。

7.一种淀粉空心胶囊的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

步骤一、将水加入至改性淀粉中，混合搅拌10-30min，再加入增塑剂，升温至45-60℃，保温搅拌1-2h，保温完毕得到改性淀粉溶液；

步骤二、向水中加入银杏果多糖、魔芋胶和壳寡糖，混合搅拌10-30min，升温至45-60℃，保温搅拌0.5-1h，得到改性剂溶液；

步骤三、将改性剂溶液缓慢均匀加入到改性淀粉溶液中，混合搅拌10-30min，升温至75-85℃，保温搅拌1-2h，得到混合溶液，再将遮光剂、着色剂、粘合剂分别加到混合溶液中，保温搅拌10-20min，得到胶液；

步骤四、将胶液加入到空心胶囊制造机的原料桶中，自动加工得到淀粉空心胶囊。

8.如权利要求7所述的淀粉空心胶囊的制备方法，其特征在于，步骤一与步骤二中水的用量相同。

9.如权利要求7所述的淀粉空心胶囊的制备方法，其特征在于，步骤一与步骤二中，混合搅拌和保温搅拌的搅拌速率为600-800rpm。

10.如权利要求7所述的淀粉空心胶囊的制备方法，其特征在于，步骤三中，所述混合搅拌和保温搅拌的搅拌速率为400-600rpm。