[发明专利]一种蚬肉加工生产线

说明书

本发明涉及一种蚬肉加工设备技术领域，尤其涉及一种蚬肉加工生产线，其技术方案是，包括依次设置的蒸煮机、蚬肉蚬壳分离装置、蚬肉漂盐机、气泡机、X光筛选机以及收料装置，蚬肉蚬壳分离装置包括机架以及设置在机架上的振动筛，振动筛设置在蒸煮机的出料口处，机架上设置有用于驱动振动筛振动的第一驱动件，机架上且位于振动筛的下方设置有运输装置。蒸煮机本体通过蒸汽对蚬子进行高温加热，并通过振动筛使得蚬肉与蚬壳分离，漂盐机本体能够进一步对蚬肉与蚬壳进行分离，通过气泡机对蚬肉进行深度清洁，最后通过筛选机本体对蚬肉进行筛选最后筛选后的蚬肉移动至收料装置内，从而能够对提高蚬肉加工的质量。

技术领域

本发明涉及蚬肉加工设备技术领域，尤其是涉及一种蚬肉加工生产线。

背景技术

蚬子是一种软体动物，外壳形状像心脏，有环状纹，生在淡水软泥里，肉可食用，壳可入药。蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质；蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。蚬子食疗作用：蚬肉味甘、咸、性寒，可清热、利湿、解毒、治消渴等。适宜目黄、湿毒脚气、消渴、以及疔疮痈肿之人食用，适宜夏秋大热季节食用。

生产蚬肉的工艺流程主要包括原料验收、吐沙、清洗、蒸煮、机械去壳、饱和盐水去杂、漂洗、跳沙、漂洗、筛选、检验、冲洗、沥水、速冻以及装箱。

现有授权公告号为CN205567644U的中国专利公开了一种蚬肉去壳装置，包括压壳装置以及过滤槽，过滤槽的底部设置有多个通槽，过滤槽上且位于通槽下方设置有多个过滤挡板，该过滤挡板与通槽底部所在平面之间的夹角为45-60°，过滤槽下方设置有沉淀罐。沉淀罐呈道理的圆台状，其底部连通有螺杆输送装置。蚬子进入压壳装置内，压壳装置将蚬子壳压碎，并由压壳装置的出料口输出，位于出料口上方的水管输出的流水，带动蚬肉与碎壳向前运动，大部分的碎壳从通槽漏入沉淀罐内。

但是，上述的现有技术方案中存在以下缺陷：目前，通过压壳装置将蚬子壳压碎，容易使得压碎后的蚬子壳嵌入蚬肉内，且嵌入蚬肉内的蚬子壳不易发现，从而会影响蚬肉加工的质量。

发明内容

针对现有技术存在的不足，本发明的目的之一是提供一种蚬肉加工生产线，其能够有效提高蚬肉加工的质量。

本发明的上述发明目的是通过以下技术方案得以实现的：一种蚬肉加工生产线，包括：

蒸煮机，所述蒸煮机包括蒸煮机本体、设置在蒸煮机本体上的入料口以及出料口，所述蒸煮机本体内设置有传输装置；

蚬肉蚬壳分离装置，所述蚬肉蚬壳分离装置包括机架以及设置在机架上的振动筛，所述振动筛设置在蒸煮机的出料口处，所述机架上设置有用于驱动振动筛振动的第一驱动件，所述机架上且位于振动筛的下方设置有运输装置；

蚬肉漂盐机，所述蚬肉漂盐机包括漂盐机本体，所述漂盐机本体内设置有传送装置，所述漂盐机本体设置在机架远离蒸煮机本体的一端；

气泡机，所述气泡机包括水箱以及设置在水箱内的输送装置，所述水箱设置在漂盐机本体远离机架的一端；

X光筛选机，所述X光筛选机包括筛选机本体以及设置在筛选机本体内的检测装置以及筛选装置，所述筛选机本体设置在起泡机远离漂盐机本体的一端，所述筛选机本体远离支撑架的一端设置有收料装置。