[发明专利]一种紫叶黑粳香稻品种的选育方法

说明书

本发明公开了一种紫叶黑粳香稻品种的选育方法，属于作物遗传育种技术领域。本发明以大粒、饱满且含有香味的水稻品种A，以谷粒外形椭圆并谷粒颜色为胭脂红水稻品种B，以及叶耳、叶舌为紫色，并具黑粳的黑米品种C为亲本，通过杂交及复交的方法，采用系谱法选择、性状鉴定技术，实现优良性状聚合，得到所述紫叶黑粳香稻新品种，所得紫叶黑粳香稻品种外观观赏性强、产量高、抗性好，适宜范围广，黑粳稻米糙米，饱满、紧实、具有香味、经蒸煮有延长性，口感好，且抗稻瘟疫，市场价值高，可望在稻区大面积生产应用。

技术领域

本发明属于作物遗传育种技术领域，尤其涉及一种紫叶黑粳香稻的育种方法。

背景技术

随着人们生活水平的不断提高，在保证水稻产量的前提下，稻米的营养健康与附加价值已成为当前水稻育种主要研究方向。与普通稻相比，紫叶黑粳稻富含蛋白质、氨基酸和脂肪酸，且有丰富的铁、锌、铜、锰等微量活性元素，具有清除自由基、抗癌、降低胆固醇、延缓衰老、改善缺铁性贫血、抗应激反应及免疫调节机能等生理功能。同时大片的紫叶稻田具有极高的观赏价值。因此，开展选育、推广优质功能稻新品种、对优质功能稻的生产及提高人民生活水平具有重要意义。黑粳稻米的种质资源少，可直接种植生产的优异品种也少。且常规黑粳稻米品种存在产量低、充实度不饱满、抗性差、适应性窄的缺点，尤其是食用糙米受黑色种皮的影响，适口性差，大面积推广难度大。此外叶片颜色为紫色的黑粳稻米种类少，成活率低，产量差。因此，如何在确保营养活性成分含量的前提下，创制具有特色的紫叶黑粳、优质、高产、抗病、香型且适口性好的紫叶黑粳水稻品种，是当最为迫切的育种目标。

发明内容

本发明的目的在于提供一种紫叶香型优质黑粳水稻品种的选育方法，其在广泛收集国内外紫叶、黑粳、香型、抗病等优异常规水稻或特种稻资源的基础上，通过杂交、复交与分子育种技术相结合，创制出具有颗粒饱满、抗病、香型、适口性好且高营养价值的黑粳水稻新品种。

为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

一种紫叶黑粳香稻品种的选育方法，是以大粒、饱满且含有香味的水稻品种A，以谷粒外形椭圆并谷粒颜色为胭脂红水稻品种B，以及叶耳、叶舌为紫色，并具黑粳的黑米品种C为亲本，通过杂交及复交的方法，采用系谱法选择、性状鉴定技术，实现优良性状聚合，培育出株型适中、丰产性好、糙米率高、散穗，分蘗中等，结实高，抗稻瘟病，叶片紫色的黑粳香型水稻新品种；

优选地，所述大粒、饱满且含有香味水稻品种A选用沪软1212或吉粳816；所述谷粒外形椭圆并谷粒颜色为胭脂红的水稻品种B选用唐山市王兰庄种植的胭脂稻；所述叶耳、叶舌为紫色，并具黑粳的水稻品种C选用紫叶香糯和黑香宝杂交育种后性状稳定的植株。

所述一种紫叶黑粳香稻品种的选育方法具体包括如下步骤：

1）选用大粒、饱满且含有香味的水稻品种A，以谷粒外形椭圆并谷粒颜色为胭脂红水稻品种B，以及叶耳、叶舌为紫色，并具黑粳的黑米品种C为亲本，其中A为母本，B、C为父本，分别杂交组合A/B和A/C，得杂种一代F_1A/B和F_1A/C；种植F_1A/B和F_1A/C，并以F_1A/B为母本、F_1A/C为父本进行复交，得复交一代F_{（A/B//A/C）}；种植F_{（A/B//A/C）}，并收获F₂种子；

2）夏季时，在播种盘上定点均匀播种F₂种子10000粒，置于太阳光下照射生长10d后，选取茎杆基部、叶耳、叶枕均为紫色的幼苗；秧龄25d后，插植于大田，待其抽穗成熟时进行粒型鉴定，即从中选择株型适中，株高90公分、穗长20公分，结实高、散穗，分蘗中等，且颖壳为黑色、综合性状优良的黑米单株，获得F₃种子；