[发明专利]一种通过外源添加无机碳源对己酸发酵强化的方法有效
| 申请号： | 202010045772.2 | 申请日： | 2020-01-16 |
| 公开（公告）号： | CN111218484B | 公开（公告）日： | 2021-10-22 |
| 发明（设计）人： | 黄振兴;余江南;廖家林;阮文权 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12P7/40 | 分类号： | C12P7/40;C12N1/20;C12R1/145 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 仇钰莹 |
| 地址： | 214000 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 通过 添加 无机 碳源 己酸 发酵 强化 方法 | ||
1.一种提高发酵混合液中己酸菌丰度的方法，其特征在于，所述方法是向发酵混合液中投加碳酸钙作为无机碳源；所述碳酸钙的投加量相对于发酵混合液的质量体积浓度为5-25g/L；所述发酵混合液是以接种污泥发酵液和自然酸化发酵液为原料，经调配得到；
所述自然酸化发酵液的制备方法是：将在果蔬废弃物中添加水，得到总固体浓度TS为7～10％、挥发性固体VS含量为80～120g-VS/L的发酵体系，然后将发酵体系于温度为34～36℃、pH为4.0～4.5、转速为12～60rpm的条件下进行发酵，得到自然酸化发酵液；
所述接种污泥发酵液的制备方法是：先在果蔬废弃物中添加水，得到总固体浓度TS为7～10％、挥发性固体VS含量为80～120g-VS/L的发酵体系，然后以50～100g-VS/L的接种量在发酵体系中接种厌氧污泥后将发酵体系于温度为34～36℃、pH为4.0～4.5、转速为12～60rpm的条件下进行发酵，得到接种污泥发酵液。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述发酵混合液为同时含有乙醇和羧酸的发酵液。
3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述乙醇和羧酸质量比为(3-5)：1。
4.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述羧酸是指乙酸、丁酸和乳酸。
5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述果蔬废弃物含糖。
6.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，所述果蔬废弃物的含糖量不低于8％。
7.一种发酵产己酸的方法，其特征在于，所述方法是向发酵混合液中投加碳酸钙作为无机碳源；所述碳酸钙的投加量相对于发酵混合液的质量体积浓度为5-25g/L；所述发酵混合液是以接种污泥发酵液和自然酸化发酵液为原料，经调配得到；
所述自然酸化发酵液的制备方法是：将在果蔬废弃物中添加水，得到总固体浓度TS为7～10％、挥发性固体VS含量为80～120g-VS/L的发酵体系，然后将发酵体系于温度为34～36℃、pH为4.0～4.5、转速为12～60rpm的条件下进行发酵，得到自然酸化发酵液；
所述接种污泥发酵液的制备方法是：先在果蔬废弃物中添加水，得到总固体浓度TS为7～10％、挥发性固体VS含量为80～120g-VS/L的发酵体系，然后以50～100g-VS/L的接种量在发酵体系中接种厌氧污泥后将发酵体系于温度为34～36℃、pH为4.0～4.5、转速为12～60rpm的条件下进行发酵，得到接种污泥发酵液。
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