[发明专利]一种鼠李糖乳杆菌、微生物菌剂及食物制品

说明书

本发明公开了一种鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus FLRH93)，保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为GDMCC No：60956。经动物的损伤干预实验结果显示，鼠李糖乳杆菌FLRH93可明显改善药物造成的肠损伤，组织染色切片表明该菌株维持了小肠结构的完整性，减少了药物处理后的杯状细胞损失，而且能够调控Bcl‑2和NLRP3的分泌，进而减少炎症因子IL1‑β和TNF‑α的产生。本发明属于微生物技术领域，提供的菌株能提高药物损伤小鼠的存活率，并且还能显著促进创伤皮肤的愈合。

技术领域

本发明属于微生物技术领域，涉及新的鼠李糖乳杆菌GDMCC No：60956(Lactobacillus rhamnosus FLRH93)菌株及其益生功能，尤其是用于保护由临床治疗后的损伤。

背景技术

药物治疗是临床大多数疾病的主要诊治方法，如5-氟尿嘧啶(5-FU)等作为一种常用的 化疗药物，被广泛的应用于肿瘤的治疗过程中。然而很多药物都会有副作用，造成机体损伤， 如在接受5-FU之类的药物治疗后，有超过50％的患者出现口腔黏膜炎和肠黏膜炎。黏膜屏 障的损伤是最令患者衰弱的副作用之一，常常伴随着疼痛、菌血症和营养不良的症状。这些 并发症是由于肠细胞增殖和迁移减少以及细胞凋亡增加所致，这些因素共同破坏了正常的肠 屏障功能[3]。肠粘膜的破坏导致营养吸收减少和感染的易感性增加，影响患者的生活质量， 严重时会导致减少化疗剂量甚至中止治疗，最终影响了癌症的治疗。手术后也会留下创口， 存在感染、修复等问题。

局部麻醉剂、镇痛药和抗生素是对上述副作用的一些治疗方法。然而，这些治疗方法只 能短暂和暂时缓解化疗带来的副作用，不能减少这种病理状况的持续时间和严重程度。近年 来，临床共识支持使用益生菌来减轻对肠粘膜的损害，因为益生菌能够改变肠微生物群落的 组成，以及它们具有改善上皮屏障功能和免疫调节作用的能力。因此，使用具有益生潜力的 微生态制剂可促进临床放化疗等术后恢复，减轻并发症等，是当前最寄予厚望的发展前景之 一。

目前研究已经证明益生菌能够提高机体抗氧化的能力、调节炎症过程、促进免疫应答、 抑制致病菌的生长和定植、促进营养物质的吸收，改善肠道屏障等多种益生功能。故我们尝 试筛选益生菌，帮助恢复化疗药物诱导的肠道损伤，并探究其对肠道损伤修复的分子机制。

发明内容

本发明人鉴定了一种新的鼠李糖乳杆菌Lactobacillus rhamnosus FLRH93菌株，经鉴定， 是一类厌氧，不产孢子的革兰氏阳性菌，菌体呈长杆状，在MRS琼脂平板培养基中呈白棕色， 圆形，光滑的菌落。本发明提供的鼠李糖乳杆菌Lactobacillus rhamnosusFLRH93可以在MRS 肉汤培养基上生长，是革兰氏阳性菌。

本发明提供一种鼠李糖乳杆菌，其菌株名称为Lactobacillus rhamnosusFLRH93，保藏于 广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为GDMCC No：60956，保藏日期为2020年1月12 日，保藏地址为广州市先烈中路100号大院59号楼5楼。

本发明还提供一种损伤修复的微生物菌剂，包括所述的鼠李糖乳杆菌GDMCC No：60956。

优选地，所述损伤为药物诱导的肠道损伤。

本发明还提供一种食物制品，包含所述的鼠李糖乳杆菌GDMCC No：60956，或包含所 述的微生物菌剂；所述制品包括乳制品、蔬菜制品及饮料制品。

本发明还提供一种组合物，包含所述的鼠李糖乳杆菌GDMCC No：60956；或包含所述 的微生物菌剂；包含所述的食物制品。