[发明专利]一种帮助消化的乳酸菌复合粉

说明书

本发明公开了一种帮助消化的乳酸菌复合粉，包括以下重量份数配比的原料：草莓粉10‑25份、草莓粉的原料采用南美洲进口草莓，并且经过筛选，山梨糖醇5‑20份、麦芽糊精5‑15份、复合益生菌粉8‑15份、木瓜粉5‑15份、低聚果糖4‑12份、橄榄粉10‑20份、苹果粉3‑15份、胃蛋白酶3‑18份、胰酶2‑10份、太子参4‑20份、陈皮2‑10份、山药3‑20份、卡尼汀1‑10份、B族维生素5‑15份、氨基酸3‑15份。该帮助消化的乳酸菌复合粉，通过添加草莓粉、木瓜粉和橄榄粉等天然水果成分，从而帮助消化，增强食欲，且天然成分不含添加剂有利于身体健康，通过添加B族维生素能够增强食用者的免疫力，通过添加胰酶、太子参和山药等药材能够进一步增强消化能力和身体免疫能力。

技术领域

本发明涉及乳酸菌复合粉技术领域，具体为一种帮助消化的乳酸菌复合粉。

背景技术

乳酸菌（lactic acid bacteria，LAB）是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的统称。这类细菌在自然界分布极为广泛，具有丰富的物种多样性，至少包含18个属，共200多种。除极少数外，其绝大部分都是人体内必不可少的、且具有重要生理功能的菌群，广泛存在于人体的肠道中，乳酸菌不仅是研究分类、生化、遗传、分子生物学和基因工程的理想材料（在理论上具有重要的学术价值），而且在工业、农牧业、食品和医药等与人类生活密切相关的重要领域具有极高的应用价值，活性乳酸菌主要成分：具有生物活性的乳酸菌、氨基酸、B族维生素等以及各种促消化因子、乳酸、乳酸菌代谢产物，复合乳酸菌是消化系统药物、 助消化药物，别名嗜酸菌素、乳酸菌素、聚克。复合乳酸菌系以鲜牛乳为原料经生物发酵后制备而成。消化不良(dyspepsia)是一种临床症候群，是由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴，其病在胃，涉及肝脾等脏器，宜辨证施治，予以健脾和胃，疏肝理气，消食导滞等法治疗。

由于现代人的生活节奏过快，饮食不规律造成消化不良，所以需要一种助消化的乳酸菌复合粉。

发明内容

（一）解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种帮助消化的乳酸菌复合粉，具备帮助消化等优点，解决了传统出酸菌复合粉助消化效果不好的问题。

（二）技术方案

为实现上述帮助消化的目的，本发明提供如下技术方案：一种帮助消化的乳酸菌复合粉，其特征在于，包括以下重量份数配比的原料：草莓粉10-25份、山梨糖醇5-20份、麦芽糊精5-15份、复合益生菌粉8-15份、木瓜粉5-15 份、低聚果糖4-12 份、橄榄粉10-20份、苹果粉3-15份、胃蛋白酶3-18份、胰酶2-10份、太子参4-20份、陈皮粉2-10份、山药3-20份、卡尼汀1-10份、B族维生素5-15份、氨基酸3-15份。

优选的，草莓粉的原料采用南美洲进口草莓，并且经过筛选，选取表面没有杂质和没有变质的优质草莓。

优选的，草莓粉的制作方法是将草莓切成大小均匀的薄片，然后片状草莓放入烤箱中加工3-4h，并且加工的温度为70-85℃，然后将烘烤完成的草莓片放入搅拌机中搅拌1-2h，最后过滤掉颗粒较大的草莓粉，得到最终的草莓粉成品。

优选的，山梨糖醇在梨、桃、苹果等水果中提取。

优选的，B族维生素包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素等。

优选的，陈皮由碾碎机碾碎，然后提取较细的粉末，多余的残差经过二次碾碎然后再次提取较细的粉末，以此类推得到最终的陈皮粉。

（三）有益效果

与现有技术相比，本发明提供了一种帮助消化的乳酸菌复合粉，具备以下有益效果：