[发明专利]一种屠宰加工厂制冷系统及其控制方法

权利要求书

1.一种屠宰加工厂制冷系统，其特征在于，包括高温间间接制冷系统、冷藏间间接制冷系统、速冻间间接制冷系统；

所述高温间制冷系统包括压缩机一(1)、冷凝器一(2)、节流阀一(3)、高温蓄冷水箱(4)、低温泵一(5)和高温库(6)；

所述压缩机的制冷剂出口与冷凝器的制冷剂入口相连，所述冷凝器的制冷剂出口与节流阀一的制冷剂入口相连，所述节流阀一的制冷剂出口与高温间蓄冷水箱的制冷剂入口相连，所述高温间蓄冷水箱的制冷剂出口与压缩机的制冷剂入口相连，所述高温间蓄冷水箱中的载冷剂与低温泵一入口相连，所述低温泵一出口依次与阀门一、高温库末端换热设备入口相连，所述高温库末端换热设备出口依次与阀门二、高温蓄冷水箱载冷剂入口相连；

所述冷藏间制冷系统包括压缩机二(7)、冷凝器二(8)、节流阀二(9)、冷藏蓄冷水箱(10)、低温泵二(11)和冷藏库(12)；

所述压缩机一的制冷剂出口与冷凝器二的制冷剂入口相连，所述冷凝器二的制冷剂出口与节流阀二的制冷剂入口相连，所述节流阀二的制冷剂出口与冷藏蓄冷水箱的制冷剂入口相连，所述冷藏蓄冷水箱的制冷剂出口与压缩机二的制冷剂入口相连，所述冷藏间蓄冷水箱中的载冷剂出口与低温泵二入口相连，所述低温泵二出口依次与阀门三、冷藏库末端换热设备入口相连，所述冷藏库末端换热设备出口依次与阀门四、冷藏蓄冷水箱载冷剂入口相连；

所述速冻间制冷系统包括压缩机三(14)、冷凝器三(15)、节流阀三(16)、速冻蓄冷水箱(17)、低温泵三(18)和速冻库(19)；

所述压缩机三的制冷剂出口与冷凝器三的制冷剂入口相连，所述冷凝器三的制冷剂出口与节流阀三的制冷剂入口相连，所述节流阀三的制冷剂出口与速冻蓄冷水箱的制冷剂入口相连，所述速冻蓄冷水箱的制冷剂出口与压缩机三的制冷剂入口相连，所述速冻蓄冷水箱中的载冷剂出口与低温泵三入口相连，所述低温泵三出口依次与阀门五、速冻库末端换热设备入口相连，所述速冻库末端换热设备出口依次与阀门六、速冻蓄冷水箱载冷剂入口相连；

所述冷藏蓄冷水箱(10)载冷剂出口与循环泵(13)入口连接，所述循环泵出口依次与阀门七、速冻蓄冷水箱载冷剂入口相连，所述速冻蓄冷水箱载冷剂出口依次与阀门八、冷藏蓄冷水箱载冷剂入口相连。

2.一种屠宰加工厂制冷系统控制方法，其特征是，使用权利要求1所述的制冷系统，具体步骤如下：

生产开始前，先运行循环泵对当日要进货的冷库降温，然后根据速冻蓄冷水箱的出水温度和冷藏水箱的出水温度确定是否开启循环泵，循环泵的开启通过自动控制系统执行；依据为冷藏机组和速冻机组对应蒸发温度，即蓄冷水箱中载冷剂温度的COP的相对大小，当该温度下冷藏机组对应该COP大于速冻机组的COP时开启循环泵，否则不开启低温循环泵，当速冻机组COP大于冷藏机组COP时，关闭循环泵；

进货开始调节各冷库进液阀门，开启将要进货冷库的供液阀门对冷库进行降温，保持未进货的冷库供液阀门关闭，对冷库进行保温；进货初期冷库同时关闭冷风机，根据实际入库速度，待入库一半时开启冷风机；进行第二批库入库，同理开启供液阀门，关闭冷风机，进货到一半时开启冷风机，减少开关库门带来的冷量损失；依次类推，入库过程观察速冻蓄冷水箱回液温度和出液温度，当温差逐渐变大时，逐台开启速冻机组，当入库结束后开启全部速冻机组。