[发明专利]饭盒

说明书

本发明涉及餐饮用具领域，尤其涉及一种可加热保鲜饭盒。本发明的内层封闭结构，类似于蒸箱内的密封容器，外层封闭结构仿造蒸箱的作用，提供稳定持续的抑菌环境。内外层间注入适量水，通过加热装置，与蒸箱原理相同，用水汽传热。通过热对流的方式，更直接有效地加热上部壳体的内层，再通过内层的热传导充分加热食物和食物上方的空气，实现灭菌杀活。其结构简单、易于清洗、轻便，具有保鲜、加热功能。

技术领域

本发明涉及餐饮用具领域，尤其涉及一种可加热保鲜饭盒

背景技术

传统的饭盒为保温结构或隔水加热结构。现有其他电子智能加热的饭盒，但体积、质量较大，清洗不便。关于保鲜，多通过制冷加冰等条件实现。本发明人结合生活经验发现，用蒸箱加热密封容器，在加热后不打开蒸箱的条件下，容器内的食物居然能长久不发生变质，意外达到了保鲜的目的。其原理是加热制造出一个稳定持续的无菌环境。同时，对密封容器内，食物上方的空气层进行加热也很重要，这也是微波炉没有类似现象的原因之一。本发明的内层封闭结构，类似于蒸箱内的密封容器，外层封闭结构仿造蒸箱的作用，提供稳定持续的抑菌环境。内外层间注入适量水，通过加热装置，与蒸箱原理相同，用水汽传热。通过热对流的方式，更直接有效地加热上部壳体的内层，再通过内层的热传导充分加热食物和食物上方的空气，实现灭菌杀活。具体的加热装置、电加热管、锁扣、卡扣、定时器可参考(201721292180.0)等所述的常规结构，通气孔可参考(20161133767.7)等所述的常规结构，具体的密封，如采用密封圈、磨砂、紧密嵌合都是本领域技术人员可轻易实现的，若无额外有益效果的，本发明不再赘述。实际使用时，也可用作零食的保鲜盒，可实现长期保鲜。

发明内容

本发明的目的在于提供一种保鲜加热饭盒，其结构简单、易于清洗、轻便，具有保鲜、加热功能。

为了实现上述优点，本发明采用以下技术方案：

一种饭盒，其特征在于，包括注水口盖体、上部壳体、下部壳体、加热系统，所述上部壳体、下部壳体都为双层结构，所述上部壳体的内层与上部壳体的外层围成第二容置空间，下部壳体的内层与下部壳体的外层围成第三容置空间；所述上部壳体与下部壳体拼合时，上部壳体的内层与下部壳体的内层闭合，上部壳体的外层与下部壳体的外层闭合，上部壳体的内层与下部壳体的内层围成第一容置空间即内容置空间，第二容置空间与第三容置空间相通组成外容置空间，内容置空间处于外容置空间内，内容置空间与外容置空间不相通连；所述饭盒表面有注水口，连通外容置空间与外部环境，有注水口盖体与注水口相配套；所述加热系统位于外容置空间内；

作为选择，其特征在于，所述饭盒表面有注水口，注水口位于上部壳体外层表面；所述加热系统位于第三容置空间内；

作为进一步选择，其特征在于，所述上部壳体外层底部与上部壳体内层底部连接为一体结构，下部壳体外层顶部与下部壳体内层顶部连接为一体结构；所述第二容置空间与第三容置空间的相通，以通孔实现，上部壳体外层底部与上部壳体内层底部连接、与下部壳体的闭合重叠处有上部壳体通孔，下部壳体外层顶部与下部壳体内层顶部连接、与上部壳体的闭合重叠处有下部壳体通孔，上部壳体通孔、下部壳体通孔相对应，闭合时相通；

作为选择，其特征在于，所述饭盒表面有注水口，注水口位于下部壳体外层表面；所述加热系统位于第二容置空间内；所述上部壳体由上部壳体外层、上部壳体内层两部分构成可拼合，所述下部壳体由下部壳体外层、下部壳体内层两部分构成可拼合；上部壳体内层底部外延至上部壳体外层底部，下部壳体内层顶部外延至下部壳体外层顶部，所述第二容置空间与第三容置空间的相通，以通孔实现，上部壳体内层底部外延部分有上部壳体通孔，下部壳体内层顶部外延部分有下部壳体通孔，上部壳体通孔、下部壳体通孔相对应，闭合时相通位于外容置空间内；

作为选择，其特征在于，所述饭盒上部壳体内层的外表面有储水挡板，储水挡板高度小于上部壳体外层的内表面到上部壳体内层的外表面的距离；