[发明专利]一种诱导沉香形成的剥皮方法

说明书

本发明公开了一种剥皮法在诱导沉香形成中的应用，属于生物技术领域。所述方法是在白木香Aquilaria sinensis树干上进行剥皮，并将剥皮创口以塑料薄膜包裹处理12个月后，创口处形成黄褐色沉香层，取下薄膜后以刀具割下黄褐色沉香层，干燥后即为沉香。本发明所述方法工艺合理，采香对白木香树伤害小，结香效果稳定，为机械创伤法结香，相对大多数化学试剂类结香法安全且方法简单，采香容易，不需砍伐树木采香，采香后可重新形成树皮包裹树干，树木继续生长，可重复结香采香，多次采香可提高单株白木香树产量，可保护白木香人工林资源。

技术领域

本发明属于生物技术领域，具体涉及一种剥皮法在生产沉香中的应用。

背景技术

沉香是沉香源植物受伤后历经多年沉积所得树脂状物质，其主要特征性成分为倍半萜类和2-(2-苯乙基)色酮类化合物，是植物体受到外界刺激所产生的次生代谢产物。全球沉香源植物包括至少26种沉香属Aquilaria植物、8种拟沉香属Gyrinops植物中的部分树种。沉香属26个树种已列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》附录加以保护。

沉香是珍稀名贵中药材，具有多种药用功能，药理学研究证明其化学成分具有多种疗效；沉香是名贵香料，香道文化源远流长，在日本和东南亚国家已发展出多样的形态；沉香与宗教密切相关，世界五大宗教均视沉香为难得的珍品；沉香工艺品是收藏的热门。

我国生产沉香的主要植物来源即白木香（土沉香）Aquilaria sinensis，主产于海南、广东、广西、福建、台湾、云南等省区。由于自然结香周期长，结香机率低，野生沉香资源日渐枯竭，沉香价格飙升，催生了人工种植及结香、加工、销售乃至金融业的产业链。有关统计表明，2000年以来关于沉香的研究逐渐活跃，沉香化学成分的研究是研究重点，有力促进了沉香产业的发展。人工结香技术和理论在十多年的研究中已经有所突破和进展，主要包括砍伤法、半断干、断枝法、凿洞法、打钉法、接菌法、化学伤害结香法等等。

由于结香技术仍不够成熟，沉香产业的发展受到极大的限制，大面积白木香人工林种植已近10年，但大部分种植户经济效益低迷甚至难以为继，其中特别是目前结香技术所得沉香产量低，仅在受刺激的木质部周围形成薄层状沉香，采香时在木质部内采香往往极大伤害树木，甚至往往砍伐树干采香，1棵白木香树所产沉香的量受到限制，因此，研究对白木香树伤害较小、可在同一树上反复结香采香的、高效稳定的人工结香技术有重要的实际意义。

发明内容

本发明要解决的技术问题在于提供一种对白木香树伤害较小，可在同一树干上反复结香、采香的、稳定高效的结香方法。

本发明采用的技术原理一是：沉香源植物在受到外界刺激后才能形成沉香，而健康沉香源植物不能形成沉香，本发明中提出，失水为沉香源植物形成沉香的刺激因素之一，如在白木香木质部制造机械创伤，其创口就是向外散失水分的开口，木质部中的水分可通过导管、射线、内含韧皮部等细胞通道或细胞孔隙向空气中蒸发，水分的散失使木质部创口内侧细胞也面临死亡，而如果水分散失十分急剧，则细胞在未形成更多次生代谢产物（沉香）时就死亡，因此本发明通过以塑料薄膜包裹创口，使水分散失较为缓和，则细胞可在更长时间保持在濒死状态下，由此可积累更多次生代谢产物。

本发明采用的技术原理二是：研究中发现内含韧皮部可脱分化和再分化出完整次生维管组织系统、皮层、周皮，可向下输送营养物质，甚至环剥至表层木质部，树木仍继续生长，并形成包含木质部、形成层、韧皮部、皮层、周皮的再生组织，因此剥皮结香处理对白木香树的伤害小，同时所形成沉香层在再生组织外侧，便于采香，且采香对白木香树伤害小。

为解决上述技术问题，基于上述原理，本发明采用如下技术方案：