[发明专利]一种复合发酵菌剂及其在制备柑橘果肉生物有机肥中的应用

说明书

本发明公开了一种复合发酵菌剂及其在制备柑橘果肉生物有机肥中的应用。该复合发酵菌剂包括肥料发酵菌、枯草芽孢杆菌、粪肠球菌和木霉。该复合发酵菌剂能对主要原料为柑橘果肉的有机废弃物进行发酵，得到生物有机肥。本发明提供的柑橘果肉生物有机肥的制备方法操作简单，运作成本低，产品效果好，可大规模推广应用，既能实现无害化处理柑橘果肉，解决环境污染问题，又能实现农业废弃物的资源化，具有良好的经济效益和生态效益。所得的生物有机肥常规养分指标符合《中华人民共和国农业行业标准(NY 525‑2012)》生物有机肥标准，营养成分丰富，能够有效改良土壤，促进植物生长，增强植物抗病性，改善农产品品质。

技术领域

本发明属于农业土壤肥料技术领域，特别涉及一种复合发酵菌剂及其在制备柑橘果肉生物有机肥中的应用。

背景技术

柑橘是世界第一大产量的水果，占世界水果总产量的20％。在中国，柑橘是我国产量第二高的水果，广东省每年种植大量柑桔，主要分布于珠江三角柱一带，特别是江门市新会地区每年种植大量的茶汁柑，其皮经剥离、晒干、贮藏陈化后制成驰名中外的新会陈皮。而剥皮后的柑肉量大而价廉，除小量食用外，其余被弃置。传统方法中，除了少量柑肉用于饲料、饮品等开发利用，大部分常用填埋方法处理柑橘果肉。填埋往往引起霉变和恶臭，污染环境。这使大部分柑橘果肉被直接废弃，柑肉资源没有得到很好的利用，造成极大浪费，又污染环境。

柑橘肉渣和汁液中含丰富的有机质、氮、磷、钾等植物需要的营养元素，兼具营养植物和改良土壤之功能。目前国内已有专利公开以柑橘皮渣为原料制备生物有机肥的方法。如专利CN102249756B公开了一种以柑橘皮渣为主要原料的生物有机肥及其制备方法，其以柑橘皮渣为主要原料，添加低含水量的农作物谷壳、木屑等辅料制备生物有机肥；专利CN109160833A公开了一种含有柑橘皮渣的有机肥及其制备方法，其以柑橘皮渣为主要原料，添加包括甘蔗渣的辅料制备生物有机肥；但上述专利所用原料中含有的微生物及营养物质少，微生物生长缓慢，堆肥处理发酵温度低，腐熟周期长，腐熟不完全，所得生物有机肥总养分含量低；柑橘皮渣占原料比例低，不利于柑橘皮渣的规模化处理。

专利CN1789216A公开了柑橘皮渣制作有机肥料的循环利用，其以柑橘皮渣为原料，添加畜禽粪便、泥炭经发酵后，添加氮、磷、钾制作有机复混肥，方能制成的符合营养要求的有机复混肥。此外，肥料发酵剂不具备分解果胶的能力，发酵温度低，除臭灭菌和脱水的效果相对较差，柑橘果肉处理效果相对较差。专利CN103396235A公开了利用柑橘皮渣生产有机肥料的方法，筛选出具有分解果胶能力的枯草芽孢杆菌，并将其用于堆肥发酵使柑橘皮渣降解完全，有效利用柑橘皮渣中的大量果胶，但该方法仅仅能够对柑橘皮渣中的果胶进行处理，柑橘其他的营养成分如蛋白质仍然没有得到充分利用。为调节物料pH以适于微生物发酵，专利CN10396235、CN104892281和CN108640781通过添加石灰粉或生石灰调节柑橘皮渣的pH值至6.5～8，但制得的有机肥容易引起土壤的钙化和碱化。专利CN103833467B公开了一种柑橘皮渣有机复合肥及其制备方法，其利用微生物发酵降酸降低柑橘皮渣的酸度，避免生石灰的使用引起土壤钙化和碱化，但降酸微生物前处理需要24～72h，肥料生产周期长，而且该制备方法的工艺复杂、运作成本高、生产周期较长，不利于大规模推广应用。

由此可见，应用现有技术处理柑橘果肉皮渣的效果不够理想，因此，急需开发一种规模化处理柑橘果肉生产生物有机肥料的新方法，以将柑橘果肉中的纤维素、果胶、蛋白质等大分子组分转化为供给植物生长的小分子营养物质，使柑橘果肉降解完全。

发明内容

本发明的首要目的在于克服现有技术的缺点与不足，提供一种复合发酵菌剂。

本发明的另一目的在于提供上述复合发酵菌剂在制备柑橘果肉生物有机肥中的应用。

本发明的再一目的在于提供一种柑橘果肉生物有机肥及其制备方法。

本发明的上述目的通过以下技术方案实现：